北方的面食总是各种各样的吃法

花样多到绝对可以让你脑洞大开

今天的炒馒头就是好简单好普通

却好好吃的一种

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刚刚出锅一盘孩子愣是吃光了

家里剩了馒头吃不完

完全可以这样吃

家人一定很喜欢吃

附:制作方法

『鸡蛋炒馒头』

制作/图文/编辑:美食达人计划/GRACE

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—制作配方—

配料:中筋面粉20g 馒头1个 清水25ML 鸡蛋2个 小葱适量 盐适量 孜然粉适量 色拉油适量

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制作步骤

01、准备好所需食材

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02、馒头切成小块

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03、小葱切碎

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04、20g面粉里倒入25ML清水

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05、拌至无颗粒状态

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06、磕入2个鸡蛋搅打均匀

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07、加入适量的盐

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08、搅打均匀

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09、倒入切好的馒头拌均匀

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10、让馒头块均匀沾上蛋液

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11、平底锅不粘锅倒入适量的色拉油预热

倒入粘上蛋液的馒头快

来回不断翻炒

直到蛋液熟透了

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12、加入适量孜然粉

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13

再加入适量的小葱

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14

翻炒1分钟左右即可出锅

成品展示

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可以作为早餐

搭配一杯牛奶或是粥

真的太美味了

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注意事项:

1、倒入锅内要不停地翻动,使之受热均匀;

2、炒好的馒头也可以加入各种蔬菜;

3、超级简单又快手可以作为早餐也可以当做主食;

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