10月11日,安庆九一六学校学生家长反映:学校食堂卫生状况堪忧,有学生饭后拉肚子。

记者随即将此情况向安庆市市场监管局进行了反映。

当天中午,安庆市市场监管局会同宜秀区市场局执法人员对九一六学校食堂卫生情况进行检查。

执法人员来到食堂操作间,仔细查看了菜品清洗区、切配区、加工制作区,查看了菜品的留样情况,重点对米、油等大宗商品的索证索票情况进行了检查。

学校做到了对生熟食的分开储存,但是当执法人员打开冰柜发现,冰柜内壁结了厚厚的冰霜,内壁的沟槽中存有污渍。

执法人员当场要求食堂工作人员立即清理。

在食堂窗口,记者戴着口罩和一次性手套的工作人员正在给学生打饭,盛好饭的餐盘叠放在一起,上面餐盘的底部就架在下面餐盘的米饭上,执法人员立即予以纠正。

“盘底不要接触到饭,要平放,不要叠放。”

冰柜除霜不及时,加工烹饪区墙壁上部出现霉点.......

执法人员对在当天检查中发现的问题,要求九一六学校在五个工作日内整改到位,辖区市场监管部门将会进行跟踪督办,直至整改完毕。

记者也将家长反映的情况以及现场检查情况反馈给市教体局,相关工作人员表示将不定期抽查,督促学校进一步整改,改善学生就餐环境。‍

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编辑丨小张吧

素材来源:安庆综合广播