九九重阳节到了,老一辈的饮食智慧,我们是不能够忘记的。有三道传统的美食,一糕一酒一肉,咱们是要记得吃的。不仅营养美味,而且还暖身体,重要的是寓意非常的好。农历的九月初九,又称之为重九节登高节和敬老节也叫重阳节。那这一天人们也会登高望远,赏菊等等。那除了这些活动以外呢,那各地也会有一些当地的朋友会吃一些当地的传统的美食来庆祝节日的到来,重阳节也处于秋季,那秋季的时候我们可以多吃一些温补的食物,对我们的身体是非常有好处的。今天就和大家来详细的聊一聊,一高一九一肉这三种特色的传统美食是具体是指什么说的吧。不仅有事事顺利的一个好的寓意,而且当地人也说重阳节如果不吃这三道美食的话,这一个节就算白过了。

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第一糕,那就是重阳糕,这也是重阳节备受欢迎的一个传统美食之一。那不仅味道很好,而且还有美好的一个寓意说法。那其中糕和高的谐音就有着步步高升的一个好的寓意。那很多朋友也会以去吃重阳糕来代替登高。而菊花糕,我们通常也只是在重阳节吃,因而得名叫重阳高。那虽然也会受到地域和饮食习惯的一定的影响,菊花糕就是制作的方法,各地也会有一些差异不同。但是吃重阳糕这样的一个好的习俗,却一直流传至今。

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第二个酒,那就是菊花酒。九月九九重阳,菊花做酒满缸香。那重阳节当天,如果我们喝上一口菊花酒的话,也会被视为是长寿字酒和吉祥酒这样的一个好的寓意说法。菊花酒我们都知道是用糯米和菊花一起就是酿制而成的,也有着清热去燥的一个作用。那在重阳节当天,如果和朋友一起去登高再喝上几口菊花酒的话,寓意是非常好的。

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第三肉,那就是重阳节有吃牛羊肉这样的一个习俗说法。这两种肉都是温性食品,适宜老年人在秋季的时候可以多。多吃一些那羊肉比较性软,可以御寒,还可以滋补身体。那北方也有说在重阳节吃羊肉面的这样的一个习俗说法,羊肉面中的面条是白面,那白字和白字去掉顶上的那一横。所以就有了一百减一等于九十九长寿的一个好寓意说法。那且与九九重阳节相呼应,正应了九九重阳。所以九九重阳节吃上一碗羊肉面,就成了许多地方当地的一个传统美食的一个习俗,寓意长寿到九十九。那不知屏幕前的朋友们,你们那里重阳节有吃羊肉面这样的一个说法吗?

重阳佳节到,虽然我们出门在外无法和家人团聚在一起,独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。即使我们和家人相隔千里,但是重阳节这三道传统的美食的。味道我们记得要吃上一下,那就是说重阳节吃重阳糕和饮菊花酒,再来上一碗热腾腾的羊肉面,那寓意是事事顺利,步步高升,长寿九十九这样的好说法,朋友们,你们那里还有哪些习俗?就是在重阳节当天会吃上什么呢?也欢迎您的留言讨论、分享和交流。