“老板，来一碗瘦肉丸和小笼包！”，它们是学生放学后饥肠辘辘的zui好慰藉，也是上班族忍不住偷偷享用的解馋美味。
这条街在小学附近，店铺也隐藏在这条美食街的小小角落，但这并不阻碍客人们发现它！
店面很不起眼，小小旧旧的，门面上还贴有许多美食图片。进屋后发现店内空间也很狭小，几张桌椅板凳就构成了全部，店内就老板一个人忙活，外卖订单还特别多！
凉拌瘦肉丸
瘦肉丸分为汤类和凉拌两种，平时大家都是吃汤类多一些，但这家店的凉拌瘦肉丸也被推荐！
凉拌的做法和一般瘦肉丸基本一致，唯一的不同就是过水捞上来后用配料拌一拌。做法也很简单，拿出肉泥像下虾滑一样将肉泥均匀地铲入沸水中，不出三四分钟就出锅啦~
凉拌瘦肉丸放在大盘子里，肉片看着是诱人的嫩白色，一端上来就开始拌拌拌了，加了醋后的凉拌瘦肉丸味道很赞！
瘦肉丸肉质扎实，入口Q弹爽滑，一口下去，就能尝出猪肉的鲜味，说明肉的用料真的是很实在啊！要是能有多一些的配菜那就更好了！
福州肉燕
可能很多人不知道肉燕是什么，就是类似馄饨的食物。它zui大的特色就是“薄如纸，色如玉”的肉燕皮，晶莹剔透，这是普通机器做不到的。
肉燕不需要加过多的配菜，放入调料、紫菜和葱足矣，再加入几滴酱油，肉燕汤鲜口美味，质地滑溜。
珍珠小笼包
为什么叫珍珠小笼包到老板上蒸笼后才知道，原来真的是像珍珠般大小的小笼包，一个个小巧玲珑的，看着都赏心悦目！
一个蒸笼里有十只，形状大小刚好一口一个，再蘸点辣酱，单吃两笼也不夸张吧...
小笼包里面的肉也是瘦肉偏多，多吃几只也不会觉得很油腻。
虽然店铺小小的，却藏着许多小时候的美味！
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