百香果无病毒健康种苗“一年一种”栽培技术

_邱文武

选用百香果无病毒的健康种苗进行“一年一种”栽培，将百香果由多年生改变成为单年生果树，可延迟百香果病毒病及茎基腐病的发生，降低发病率，提高百香果产量与品质。栽培要点如下。

1. 园地选择。选择交通便利、排灌通畅的适宜地块建园。土壤要求深厚、肥沃、疏松，pH5.5～6.5，土层厚度不小于0.5米。园地面积较大时，应根据地形划分作业小区。小区长度不超过150米，宽40～50米。小区配置田间工作房、作业道、灌溉（排水）渠道。园地两端留出田间工作机械通道。行向宜采用南北向。

2. 棚架模式。采用“三线形”棚架模式搭架。按行距3米、柱距6米挖坑，将长2.6米的水泥柱垂直埋入地下60厘米，用水泥浇筑固定，保证水泥柱地面部分高度达2米。在每行第1根水泥柱1米外用水泥浇筑一个带铁钩的环，将直径5毫米的钢丝绳固定于环上，并顺行向沿水泥柱顶部逐一牵引拉直拉紧。同样用直径5毫米的钢丝绳与行向垂直沿水泥柱顶部逐一牵引拉直拉紧；在每行水泥柱左右两边25～30厘米处，用10号钢线拉过去，即形成一个高度为2米的“三线形”钢丝网棚架。

3. 种苗选择与培育。在11月中旬至次年1月，选择经检测无病毒的百香果健康小苗（品种可选“台农1号”“黄金百香果”）。在种植基地附近搭建简易大棚，通过调配营养基质（泥土、粗沙和有机肥等），然后小杯换大杯 （将百香果无病毒健康小苗栽到营养杯中），培育2～3个月。按常规方法保持大棚温湿度、施肥、除虫防病，定期喷叶面肥；每个营养杯里插1条1～1.5米高的竹竿。百香果无病毒健壮苗的标准应为根系发达，白根多；叶片浓绿，无病态；高0.8～1.2米为宜。

其间

百香果无病毒健壮苗培育

4. 定植。2～4月定植，选阴天或雨后晴天进行。株行距2米×3米，每667平方米（1亩）种植110株。

按预定密度在畦面挖穴定植，定植时用腐熟有机肥与沙壤土拌匀作定植土或盖土，定植时不需施用复合肥。定植时要理顺根系，分层填土踏紧压实，栽后浇足定根水。种植完成后7天，用800倍甲基托布津杀菌消毒，地膜覆盖或每隔10～15天浇水1次，保持土壤湿润。

5. 田间管理。植株上棚后，留1～2条主蔓牵引至上架，剪去多余侧枝。待主蔓长至150厘米长时摘除顶芽，促其长出侧蔓。将主蔓上长出的侧蔓分别向两条钢丝绳上牵引，促进其下垂生长，当侧蔓长至离地约50厘米时摘顶，保证侧蔓结果。

主钢线

在每批果实采摘后立即进行修剪，果枝基部留2～3节，其余剪除，侧蔓留3～4节进行短截，抹去架面下主蔓及基部所发出的侧芽嫩枝以及瘦弱枝、病虫枝、残枝。将垂下拖延到地面的枝条，从离地面约50厘米处剪除。若枝蔓较多，可在结果后就进行修剪。忌重剪。

为保证高产，要对百香果进行授粉。授粉时间选择在晴天早晨10时后至下午4时前。授粉方法有人工授粉或蜜蜂授粉。蜜蜂品种选择中华蜂或意大利蜂。放蜂密度为每667平方米中华蜂1.5箱，或意大利蜂1箱。

田间定植

6. 施肥管理。施肥以有机肥为主，实行氮、磷、钾肥和钙、镁、硼等微量元素配方施用。主要在定植后半个月、萌芽前、幼果膨胀期和果实采收后多个时间点薄肥勤施。

上棚打顶后，改施磷钾水溶肥，并配合1％磷酸二氢钾溶液均匀喷施植株，满足植株开花前的生长需求。百香果开花后，每开1花追施1次肥料，按照植株强弱每百朵花追施0.2～0.4千克三元复合肥、0.2～0.4千克硫酸钾与0.8～1.2千克花生麸沤制的液肥，通过水肥一体化装置滴灌，其间辅以叶面喷施中微量元素肥2次、1％磷酸二氢钾１次，间隔15天，以提高品质。

批

7. 病虫害防治。防治原则执行“预防为主，综合防治”的植保方针，按照病虫害发生的规律，优先采用农业、生物防治，辅之化学防治。针对百香果蚜虫、果实蝇、蓟马等害虫，可通过诱虫灯、挂黄板和绿板、性诱剂结合杀虫杀菌剂等进行预防与捕杀。

（广西农业科学院园艺研究所 邱文武苏伟强）