脑梗已经不再是什么罕见病，由于人们的生活饮食变得十分丰富，很多人在享受美食的同时也悄悄加剧血脂浓度升高。而血脂飙升后容易堵塞血管，因此心脑血管疾病的高发率逐年升高。

真实例子：

老谭今年38岁，在县城承包了一个快递点当上了小老板。这几年的快递费上涨让他也捞了不少油水。这两年在县城买了房买了车，幸福的日子让人羡慕，可幸福没多久却突发脑梗，不幸离世。

老谭这两年做出的成绩可离不开他的努力，不仅自己每天劳累的送快递。而且晚上经常组织工人聚餐吃烧烤喝酒，老谭十分喜欢吃烤猪蹄和五花肉。加上和商家应酬喝酒，经常到三更半夜才回家，如此超负荷的生活让老谭十分疲惫。

饮食习惯独特的老谭血脂悄悄飙升，在体检时查出高血脂也并没有进行忌口。为了自己的事业仍然不管不顾的喝酒吃夜宵等，只过了半年之久，老谭应酬后躺在沙发上休息，刚要起身洗澡时晕倒在客厅。

被妻子发现后拨打了急救电话，但由于发现较晚，老谭因脑梗不幸离世，血脂浓度为6.9，属于严重高血脂。在医生了解老谭的饮食后，对此十分痛斥。

医生：“1物”胆固醇比猪油高50倍，别贪吃

这一物其实就是老谭喜欢吃的猪蹄，除了夜宵吃烤猪蹄后，老谭还经常做红烧猪蹄，炖猪蹄等食用。而猪蹄不仅吃起来油腻，经过加工后胆固醇含量会远超脂肪量，频繁食用的情况下会直接引起血液粘稠，造成血管硬化。

医生提醒：脑梗爆发前，身体3个部位有征兆

1、眼睛——眼睛的周围会有明显的疣体出现，俗称脂肪粒，一般是因血脂过高造成的脂肪堆积。

2、手脚——手脚缺血后会出现冰凉麻木，失去灵活性，并且会在久坐和睡觉时引起抽筋。

3、头部——头皮明显的发麻，经常有头晕目眩，眼前发黑的现象出现，一般是脑梗爆发的直接征兆。

吃一次相当于5斤柠檬，血脂高的不妨敞开吃，降血脂预防脑梗

柠檬含有非常高的维生素，能分解脂肪，软化血管，而对于降血脂养护血管，单一食材的效用远远不够。血脂高的还可选择枫烯鲨酸。

研究发现，如果人体的营养不足，血脂的代谢能力就会下降，就容易引发高血脂，同时加速血管的老化，所以日常调理高血脂，适当地补充营养物质很重要，比较被心内科医生认可的营养素是枫烯鲨酸。

这里说的酸，可不是酸味的酸，而是含有枫烯鲨酸类的营养物质，因为它内含的α–亚麻酸是被推荐用于心脑血管二级预防的一种营养物质，可降低总胆固醇，低密度和极低密度脂蛋白胆固醇，减少胆固醇在动脉壁上的沉积，能有效避免心脑血管系统疾病的发生，具有降低胆固醇水平，维护血管壁的完整性，增加血管弹性的作用，而且来源于天然提取，可谓高血脂患者的“福音”。

枫烯鲨酸含有的神经酸能改善脑部疾病，促进神经元的非特异性，防止神经元衰微，而且还具有延年益寿的作用。而且经常服用还可以改善阿尔茨海默症病、脑梗塞、失眠抑郁症等脑部疾病的作用，除此外可以维护保养人脑免受外界危害，提升神经中枢功效，通过促进身体血液的循环流动来提升身体的免疫力。