编者按:成都变得太快,感觉还没怎么反应过来,那些陪伴我们从小一起长大的街道随着城市改造,很快就要消失在我们的记忆中了。我们的城市在变化,很多人都去追新,谁来念旧呢?有点编辑部想留下来念旧,记录今天的成都,留给明天的成都看。

郭家桥,是朋友小彭大学时期每天都要走的路。这里位于武侯区,与川大校园望江校区相邻,涵盖了郭家桥正街、北街、南街、西街等一大片区域。从地图上看,这些街连起来刚好围成了一个“小旗子”状。

如今的郭家桥并没有桥,据街坊们介绍,郭家桥原址在现在法制广场与锦江交汇的地方,桥很窄只有3-4米宽,下面是一条小河沟,后来由于政府改造,改为了如今供居民玩乐的小广场。

如果把郭家桥比喻成一个人,那她应该是一位温润如玉、气质优雅、书香气息浓厚,同时正享受着美好退休生活的嬢嬢。这里不仅是川大学生们的校外“食堂”,同时也装着老街坊的市井生活

01.

郭家桥北街

川大的校外“食堂”

郭家桥北街紧挨着川大南门,1994年川大与成都科技大学合校,为了扩大面积,从北街进入,右边是四川大学,左边是老教师公寓和一些工民住宅区。四川大学望江校区为川大校本部,现在主要为大三、大四及硕、博士研究生学习的地方。

走进校园,参天的法国梧桐矗立于玉章路之上,树木葱茏,树干上岁月的痕迹留存着川大人的各色回忆。

在校园里闲逛,时不时地还可以看到在成都市区里销声匿迹的人力三轮车,晃着叮铃铃的铃铛,载着赶时间上课的学生不停穿梭。师傅们偶尔把车停在南门口攀谈,每一个路过的人他们都会热情地招呼。三轮车只在整个川大校园范围内行驶,6元起价。

站在郭家桥北街可以看到川大一旁的教师公寓与校园里的青春、热闹截然相反,这里的建筑保持着90年代的老样子,安静祥和。

外墙上盘踞着老旧的水管和缠绕的电线,每一层都能看到一根根参差不齐的晾衣杆从阳台上伸出来,晾晒着不同颜色的被子和衣服。楼下在草丛里晒太阳的小猫,眯着眼睛惬意地享受着缓缓流淌的岁月时光。

11点半,中午放学时间,正是郭家桥北街最热闹的时候。一条街大大小小几十家餐饮美食店可以说是无数川大学子的美食乌托邦,每家店里都坐满了学生。

梅干菜扣肉饼,铺面差不多只有2m²,开店已有5年时间。每一个饼都是现做现卖,有原味、香辣、番茄、沙拉等4种口味供你选择。面团包裹着梅干菜馅放在炉火边沿烘烤,干香酥脆。

深受川大学生喜爱的重庆森林钵钵鸡,有藤椒、红油两种经典口味。肉和菜都是提前煮好的,可以直接吃。店内除了钵钵鸡以外,还有招牌冒脑花以及炒饭炒面等成都地道特色小吃。

竹篓香冒菜可以说是北街的老餐饮店,很多学生经常来这里聚餐。菜品论斤卖,梅林午餐肉、鹌鹑蛋、鱿鱼须、牛肉等想吃什么可以自己随意拿。每天下午才开始卖的王记现捞,荤素都有,品种丰富。

以川大南门为起点,向左向右都是美食的聚集地。郭家桥北街就像川大的校外“食堂”一样,见证了一届又一届川大学子的青春,也承包了绝大多数人的胃。

02.

郭家桥南街西街

老街坊的幸福栖息地

沿着北街向南走,便可以瞧见郭家桥南街的路标牌。

临街的郭家桥书店2004年开业,由于地理位置在川大附近,这里有很多大学各科教辅的二手书,除此以外还有很多绝版签名书和外文原版书籍。

在郭家桥南街,可以看到很多有成都传统特色的墙画,盖碗茶、武侯祠......别具一格。

南街的石竹园很有趣,面积不大的休闲小广场里,有密密麻麻的鸟窝放在树上,对面小区楼上的阿姨向下眺望。

郭家桥西街,路两边有着满街的梧桐树,枝叶繁茂、郁郁葱葱。这里的商铺装修很简单,并没有耀眼浮夸的招牌,一开就是二十几年。相对于北街来说,这里的顾客学生很少,更多的是附近打工的工人或是街坊们。

金楼阁,以Tiffany蓝为主题的新派茶室,整体装修很有腔调,店内有上千种茶叶展示,不管是一楼或是二楼的座位休闲区,都很适合三五好友在此相聚聊天。

下午3点,已有很多人在黄伞肺片门口排队等待。

黄伞肺片曾被评为四川名小吃,开店已有十余年。店内面积不大,员工很多,但每个人都井然有序地做着自己的事情。凉拌菜是他们家的招牌,牛肉肺片、兔丁等是顾客点得最多的菜品。以红油垫底,加入胡椒粉、酱油、醋等调味,最后加几颗香酥花生米、芝麻,撒上葱和芹菜,香辣醇香。

与我们一起排队的阿姨笑呵呵地与我们闲聊,一边排队一边计划着等下要买哪些拌菜。黄伞的买主多为周边小区的老顾客,也有很多驱车慕名而来的好吃嘴。这里除了凉拌菜以外,还有各式各样的卤菜,鸡爪、鸭掌、鸭翅膀等,香而不腻。

陈姐炸酱面,2007年开业,最早之前开在郭家桥西街的小区里,每天迎接着络绎不绝的客人们,后来陈姐在附近租下了一家店铺,正式开起了面馆。

店里的面条种类很少,只有素椒、红汤、白味、清汤等四种口味的炸酱面。白菜切丝铺垫,面条用的是棍子面,很有嚼劲。表面铺着细碎被炸干的精瘦肉绍,一碗面虽然看上去朴素,但风味十足。

中午饭点时间正是生意最好的时候,虽然人多,但大多数看上去都是熟客模样,一进店里不用看招牌,几两、什么口味的面直接就向老板脱口而出。陈姐炸酱面只开上午,周一店休,面食爱好者们别跑了空趟。

郭家桥西街,就像每个地方都有的老居民区一样,传统与现代,都能在这里和谐共处,或许是因为这里还有很多“小区出身”的面馆或饭店。

03.

“郭家桥要是拆了,那就不是郭家桥了”

郭家桥的生活,很悠闲。

出太阳的下午,有的在街头打着瞌睡,有的在树荫下打牌、下棋,有的就在小区门口乘凉聊天。闲着没事做的大爷大妈们,别看他们穿着朴素,说不定其中哪位就是退休的川大教授。

在阳光下,还有窝在草丛中眯着眼睛晒太阳的小橘猫,躺在地上享受着主人为它抓痒挠背的小狗狗,不只是人,这里连带着宠物们都很悠闲惬意。

郭家桥的生活,很便捷。

走街串巷中,我们还看到了郭家桥有专属的社区公交,1002路。

郭家桥是起点,也是终点,线路围绕着北街、西街、正街、科华街,大概几分钟就可以坐完全程。乘坐社区公交的多为郭家桥附近的老人们,方便他们买菜或是去商场。

郭家桥的生活,有古早味。

虽说与四川大学相邻,这里依旧保留着老店的风格。郭家桥北街,1994年开业的药店,现在已经传了两代人,一进门就能闻到小时候记忆里最抗拒的中药味。

从1991年开始就一直在西街摆摊的婆婆,每天支着一根小板凳和一台比我们年龄还大的机器,为郭家桥的街坊们缝补着鞋子,没有一个固定的价格,3块——10块不等。

在我们即将结束郭家桥的采编时,很幸运地碰到了一位出生在川大,从小在川大长大,后来跟随父母搬走,如今又因为送外卖回到这里的外卖员。

-END-

第一次来郭家桥可能感触不会很深,有时间就多来这里逛逛吧。不用刻意去哪家店打卡,选一个阳光明媚的时间,来这里走一走,撸撸巷子里的猫猫狗狗,想尝哪家店就去尝哪家店。

离开郭家桥时,我和小夫一人打包了一份黄伞肺片。

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有点编辑部出品

总编 | 豆沙

撰文 | 啾啾

设计 | 果子

摄影 | 小夫

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