被朋友强烈安利的中餐店，我们终于来打卡了。这回探店的主角“周麻婆”，它就藏在福州世欧的天虹商场里。位置或许不是很显眼，但是它却凭着量大、实惠、有锅气，狠狠地吸了一波粉。

话不多说，我们紧赶慢赶地终于进了周麻婆的门店。在服务员的带领下我们坐到了位置上，他先是给我们把餐具给上齐了，然后又给了我们一张菜单，告诉我们米饭饮料可以自助，还有一些水果、小零食也可以自取。

但既然是探店，我们当然不能把肚子浪费在小零食上！马上了翻开菜单，湘菜、川菜、闽菜、粤菜等等看得我们眼花缭乱，好像八大菜系都在这一家中餐馆里集齐了。按照各自的口味，我们精心挑选了4道招牌菜，就让服务员拿去点单了。看着满屋子的客人，来回忙碌的服务员们，我们心里还想着，这么忙，那上菜肯定很慢吧？但让人很惊讶的是，它的上菜速度其实一点也不慢。不过一会儿的功夫，一道又一道的菜就上来了。

镇店之宝——2元麻婆豆腐

在2012年周麻婆刚刚开业的时候，就以一道2元钱的麻婆豆腐打开了周麻婆在餐饮界的销路，并且十年如一日一直没给麻婆豆腐涨价。

作为川菜的经典代表之一，麻婆豆腐才一上桌，我们就闻到了一股麻辣咸香的味道。细滑白嫩的豆腐上裹着冒着热气的红油，豆腐上还混着这满满当当的细碎牛肉粒，再添上碧绿的葱花蒜苗配色，青红交接的颜色让人眼前一亮。舀一勺豆腐浇在米饭上，先享受一口红油的麻辣滋味，再享受一番豆腐的鲜嫩，一下子胃口就打开了。

下饭神器——麻婆田鸡王

作为田鸡的忠实粉丝，我们早就听说了周麻婆的麻婆田鸡王是它家的下饭神器。既然来吃周麻婆，又怎么能不点它的麻婆田鸡王呢？满满一锅的田鸡在上桌之前就散发出诱人的椒香味，脆笋、酸萝卜爽脆嫩滑，木耳、腐竹咸香微辣。

椒麻咸香的酸汤开胃下饭，配上白嫩爽滑的田鸡肉，这滋味超满足！泡椒、花椒、小米辣，酸味、麻味、辣味层层叠叠，给人灵魂升天的刺激感！咬一口田鸡，然后搭配一口米饭，椒香的满足感，我等下要再吃两碗饭！

一口入魂——剁椒鱼头

剁椒鱼头其实我一直都没啥兴趣，因为我不懂得鱼头该怎么吃。但是为了迁就朋友的口味，所以也点了一道剁椒鱼头。在上菜之前我对这道菜是没有一点期待的，但是上菜以后就真香了！

红色的剁椒铺盖在一整个鱼头上，旁边盖着一把粉条，红油浸泡在粉条和鱼头上，整道菜看上去色泽红亮好看，闻起来也没有什么鱼腥味。尝了一口，蒸过的鱼肉的肉质特别细嫩，肉多而不腻、口感很软糯。吃完了鱼头之后再把粉条和剁椒混合着拌匀，让面条吸够剁椒的汤汁，浓郁的鲜辣味瞬间冲入鼻腔喉咙，一口入魂！

肉食者福音——麻婆脆皮鸭

鸭鸭这么可爱，我当然要多吃几头鸭鸭啦！脆皮鸭作为广东和香港地区的特色名菜，其实全国各地有许多人是喜欢这一道菜品的。而一道成功的脆皮鸭，它的色泽必须得红艳透亮，肉质得鲜嫩、外壳得酥脆，还得具有味道醇厚、肥而不腻的特色。

而周麻婆的麻婆脆皮鸭，完美兼容以上几个特点。它还在脆皮鸭的旁边配了酸梅酱，满足各种消费者不同的口味。油脂充足的脆皮鸭沾上酸甜开胃的酸梅酱，完全不会让人觉得腻。份量多还大块的鸭肉简直就是肉食爱好者的福音！

周麻婆这个品牌总是给人一种家的感觉，它的菜和家里的菜一样量大美味。并且我们一行3个人总共点了4道菜，花费在160左右。而且按照这个菜量来说，其实我们完全点2-3道菜就够吃了。而且周麻婆还为我们提供了自助饮料、零食和水果，算起来真的很优惠。

如果你想吃家常菜，不知道哪家量大、实惠，可以来周麻婆，体验一下周麻婆的家常味道。