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10月24日，由南通市农业农村局组织牵头，扬州大学、江苏省里下河农业科学研究所有关专家在海安大公镇于坝村，对水稻新品种“金香玉1号”进行了实产验收，其亩产达到了784.1公斤。
“金香玉1号属于抗稻瘟病优良食味粳稻，具有‘节肥抗癌、米饭香软’特点。”这是“苏审稻20200042”专家组给出的评价。
金香玉1号抗稻瘟病优良食味粳稻课题组首席专家、里下河农科所所长李爱宏介绍：“稻瘟病是对水稻危害最为严重的病害之一，一旦发生，即使多次、大量使用农药，也不会有太好的效果，反而会增加成本，并造成环境污染，威胁食品安全，因此被称为水稻的‘癌症’。”，自2014、2015年江苏稻区稻瘟病大暴发以来，稻瘟病连续多年发生，而且呈多发、重发态势。李爱宏进一步解释说，“有病治病、没病预防当然是一种手段，在种子繁育时融入抗病基因，培育出健康的、抗病能力强的种子，是良种繁育的价值所在，从防治稻瘟病的角度来说，这也是一种最为经济、有效的手段。”，作物良种繁育就如同两个人结婚生子一样，必须摒弃“近亲结婚”，实行优生优育，从根源上降低疾病发生的可能。
金香玉1号稻种繁育选取的“父本”和“母本”来自不同区域，经过数年时间的种植区品种特性观察、配对检测、优选优育、生产试验和筛选，终于发现了稻瘟病抗性稳定、综合抗性强的新品种。
作为一个新稻种，抗瘟病可以让农民们丰产丰收，但对于消费者有什么吸引力？在每年一次的江苏百姓品米会上，长三角地区知名美食品鉴平台——华东美食评审团的美食家们评价：入口香软、回味甘甜、不愧为是江苏食味粳稻中的好品种。
江苏种田大户社区发起人苏农认为，金香玉1号作为江苏优质食味粳稻中强势崛起的一个品种，其口感、风味已经获得消费者的认可，江苏地区不少米厂都加价收购，市场潜力很大。
据介绍， 金香玉1号在2018年至2019年江苏省区域生产试验中表现突出，平均亩产达到695.0公斤，比多个优势品种还要增产5%左右。
海安市作栽站站长林昌明说，经过3年的试验示范，“金香玉1号”表现出优质、高产、抗病性强的特性。海安市种子公司总经理宗绪庆说，下一步将加大推广力度，助力推进海安大米高端化建设。