胡萝卜是我们常见的一种蔬菜,它富含维生素,是很多人口中的“高营养”食物,都说宝宝吃点胡萝卜对身体好。

其实大部分家长都会做胡萝卜,例如:酸辣胡萝卜、凉拌胡萝卜,但是这种加盐、加醋的做法并不适合孩子食用。

霜降以后,天气会越来越凉,孩子应该吃一些温暖、营养高、易消化的食物,接下来教大家几道胡萝卜的做法。

秋天,给宝宝这样做胡萝卜

1.胡萝卜米粉羹

食材:胡萝卜、高铁米粉

做法:胡萝卜去皮洗干净,切成片放入盘子,在锅里蒸50分钟左右,取出后可加入少量白糖、奶粉压成泥备用。

取出适量米粉放入宝宝餐具内,加入适量温水,搅匀至黏稠即可,再把胡萝卜泥加入搅拌,根据宝宝的口味、口感喜好,可以稍作调整。

米粉富含宝宝发育需要的铁、钙、磷等元素,加入适量奶粉、胡萝卜,营养更加充分,更利于宝宝补充。

2.胡萝卜碎饼

配料:胡萝卜、面粉、五香粉、食盐;

做法:胡萝卜洗干净切成丝开水焯一下,挤干水分备用,面粉适量加入温水,搅拌成泥状,胡萝卜倒入,加入适量食盐、五香粉调味。平底锅加少量橄榄油,一勺一勺分开摊匀,两面金黄以后铲入碗内即可食用。

胡萝卜饼富含营养,香嫩的碎饼更适合宝宝食用、消化,秋天我家宝宝能吃2大碗。

3.胡萝卜米粉汤

食材:胡萝卜、高铁米粉;

做法:胡萝卜洗干净切成小块,榨汁机榨汁,汤锅内加入适量水,水开后倒入胡萝卜汁烧开放置一会,宝宝碗内加入适量米粉,胡萝卜汤冲入,搅拌均匀,放置一会不烫了就可以喝了。

需要注意:宝宝在食用之前,宝妈一定要品尝一下,口感不要烫到宝宝哦。

4.胡萝卜鸡蛋羹

食材:胡萝卜、鸡蛋

做法:胡萝卜洗干净以后榨汁,加入适量温水烧开,鸡蛋取2个打入碗内打散,冲入适量温水,过筛以后就加入少量生抽、食盐,放入蒸笼蒸制半小时即可,取出以后宝宝可以拿勺子吃。

加入胡萝卜汁的鸡蛋羹,营养更加丰富,更适合宝宝补充营养元素,需要注意,食盐、调味品等一定要少放一些。

5.水煮胡萝卜

食材:胡萝卜

做法:胡萝卜洗干净,放入冷水锅中煮制,40~50分钟熟透即可,取出以后,宝妈帮宝宝分开,可以撒上一些奶粉、葡萄糖、白糖调味。

不加任何食材的胡萝卜,营养物质保留得更加充分,虽说口味不太好,但是适合秋天食用,暖心又暖胃。

可能不少宝妈都有想给宝宝做辅食的心,却不知道该怎么做,学习上述的5种胡萝卜做法,不仅给孩子保证了营养,孩子每顿吃2大碗,宝宝健康成长,就是我们做妈妈的心愿,希望天下的宝宝都能好好吃饭,健康长大。