到了晚秋

属于秋冬的美食季也到了!

秋露已浓,禾虫肥美

禾虫作为中山特色美食珍馐

营养丰富,十分诱人

特别是一道禾虫蒸蛋

外焦酥,里鲜嫩,风味足

图源一品御厨

由于禾虫的季节性

这道菜品限时赏味

邀您快来品尝

图源中山网,兔兔摄(餐厅:万豪海鲜酒家)

雌蟹卵满、黄膏丰腴

中山南朗是黄油蟹的重要产区

现在正是吃蟹的好时节

图源中山网(餐厅:棠记)

中山日报孙俊军摄

蟹黄小笼图源品小馆?

霜降大萝卜清甜多汁

经过塘敢人不断选育

充分汲取甘冽溪水的滋润

半砂质土壤中长成的塘敢萝卜

皮薄光洁、体型丰满

萝卜无论是切丝入馅、大块滚汤

都各有风味

爽口酸辣的萝卜皮更让人开胃

图源品小馆

秋天的栗子软糯香甜

栗子搭配鲜美的樱花虾、瑶柱

做成一个个粉嫩透亮的栗子饺

营养丰富,老少皆宜

图源品小馆

秋风起,食腊味

广式腊味发源地——黄圃镇

被称为“中国腊味之都”

有着“秋风起,食腊味”的习惯

现在已是吃腊味的高峰期

图源中山网兔兔摄

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