据有关数据显示, 集成灶九月零售额同比大幅上涨15.9%;零售量同比下滑14.8%。线下表现,零售额、零售量同比分别提升24.1%和23.1%,零售额全线增长。今年以来,集成灶行业持稳增长,零售额同比增长之势依旧。
显而易见,集成灶的市场热度正在持续攀升,笔者在此前的走访过程中,亦有不少企业领导表示,属于“国潮”厨电的千亿蓝海市场正在形成。这不禁让人疑惑,在油烟机已经占据主流的前提下,集成灶是如何从“非主流”产品,摇身变为名声大噪的“国潮厨电”的?
集成灶成为“国潮”并非偶然
首先,为什么说集成灶是“国潮”?关于这个问题,笔者认为可以从两个部分来解读:
其一,集成灶于2003年在中国诞生,是名副其实的“中国制造”;
其二,集成灶根据国人烹饪习惯进行设计,与中国厨房有着极高的相性。
那么,为什么集成灶可以成为厨电新潮流呢?笔者也为此总结了几个主要原因:
其一,人们的消费观念和市场消费主体发生了改变,“性价比”成为了重要的选购标
其二,能够有效解决当下国内厨房里的固有问题,尤其是重油烟、现代化程度低等;
其三,多功能一体的设计在满足绝大多数需求的同时,可以轻松在“小厨房”里安置,适用性高,等等。
事实上,如今的集成灶“种群”本身,也开始表现出多样性和多元化,从结构、功能、配置等方面着手,产品阵营不断丰富,消费者可以收获更多选项,也更容易买到理想配置的产品。
两大抓手,助力行业成长
当下,集成灶市场的火热程度有目共睹,而结合以上种种原因,其制胜行业的两大要点也得以浮出水面,那便是“搞创新”和“抓需求”。
不得不说,集成灶的诞生就是十足的“创新”,在产品结构、运行模式等方面,都完全区别于当时的主流吸烟电器。在市场竞争时代,企业和品牌只有坚定不移地搞创新,才能为增强市场竞争力提供源源不断的动力。从最初的消毒柜款集成灶开始,在经历了数代技术变革和工艺改进之后,集成灶也确实成为了厨电行业的新宠。
至于“抓需求”,对于任何一家企业和品牌而言,似乎都是更加基础的立足手段。只有对市场行情进行快速、准确、全面的掌握,才能确保企业和品牌的长立久新。拿集成灶来说,其解决用户在厨房中面临的问题是一方面,是针对传统厨电产品形成竞争优势;而另一方面,则是对消费者的深入洞察,就比如,目前的产品正在呈现出智能化、人性化等特征,正是基于消费市场逐渐年轻化而进行的重要的、有针对性的产品策
“双剑合璧”,助力成长,集成灶行业在迎来发展的同时,也不断给市场带来更多惊喜。
写在最后
以“搞创新”和“抓需求”为抓手,集成灶行业已经实现了自我成长,但市场仍需发展,行业还需进步,只有坚持创新,坚持以市场为导向,才能稳固“国潮”厨电的地位。
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