尖岗水库野生鱼摊
不是亲眼所见,这个农村路边鱼摊靠小丝网捕鱼,也能捕捉住十几斤的花鲢鱼。
60年代,我出生大别山下固始县南部山区,一个贫穷落后的偏僻山村,六、七、八十年代,那里虽然贫穷落后,但河沟、池塘里各类野生鱼类十分丰富。
我从小是全村有名的调皮捣蛋鬼,每到星期天和节假日,约上村里三五成群的小伙伴,跑到村边田间河沟和池塘里,光着屁股捉鱼摸虾,半天下来,抓个两三斤鱼绝不是问题。
固始县不但产鱼,固始人也喜欢抓鱼和吃鱼,虽然离开老家,闲暇时间,仍然喜欢到郑州附近尖岗、常庄水库转转,在鱼摊里买点野生鱼,用鸡蛋和面粉搅拌一下,用油炸一炸吃,或用盐腌制后晾干后,和青椒一块炒炒。
吃过早饭,背上摄影包,骑上电动车,沿嵩山路、郑密路南行,约40分钟到达尖岗水库马路边野生鱼摊。图为女鱼摊主向路人展示野生大花鲢鱼。吴贤德摄影
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