上一篇我们为大家介绍了

今天，为了打消你们的疑虑，继续为大家分享《生酮》中常见问题的解答。

《生酮》这本书基于700多项科研论文，还有多位知名医生推荐：、、、、周华医生，能消除你关于生酮减肥的所有疑虑。

如果你想要健康安全地生酮，这本书绝对是你必不可少的装备！

我从其中挑选了14个问题和大家分享。

1·大脑能利用酮体吗？

能。并且相比较于葡萄糖，大脑可能更喜欢酮体。

有许多研究表明，生酮饮食可以起到保护大脑的作用，这可能是由于神经元通过酮体获得了更多的能量，减少了氧化应激反应和炎症反应。

所以，生酮并不会让大脑变笨。

2·哪些身体组织可以利用酮体？

酮体几乎可以被身体的所有组织和细胞利用，除了肝脏。

别担心，身体可以通过糖异生产生大量葡萄糖，为不能利用酮体的细胞供能。

3·生酮饮食安全吗？

是的，精心规划的生酮饮食对大部分人来说都是安全的。

但是如果你属于图中所列的情况，那么可能不适合执行生酮饮食法，或者需要在专业人士的监控下执行生酮饮食。

4·营养性酮症和酮症酸中毒有什么区别？

营养性酮症的特征是：血酮水平有控制地上升，同时血糖水平降低，血液PH值正常。

但酮症酸中毒的特征是血糖水平升高，血酮水平不受控制地上升，高于15mmol/L，并导致血液PH值迅速降低。

一型糖尿病患者尤其要小心这种症状。生酮饮食通常不会使血酮水平升高到7mmol/L以上。

5·生酮期间我需要挨饿吗？

如果您使用的是精心规划的生酮饮食方案，那么不会感到饿。

因为较高的脂肪量会让你有饱腹感，而且酮体似乎也有助于减轻饥饿感。

虽然生酮饮食者想吃多少就吃多少，但与非生酮饮食者比，生酮饮食者仍然摄入了更少的能量，并减掉了更多的体重。

这可能是因为脂肪提供的能量更多。不过也有研究表明，处于酮症状态可以减轻饥饿感。

另一项研究发现，脂肪的摄入降低了负责传递食欲信号的激素的水平，因此你应该不会长时间的感到饥饿。

6·我必须每天坚持生酮饮食吗？

你也可以执行循环的生酮饮食。

比如一周六天生酮饮食，一天低碳水、高蛋白、中脂肪饮食，这种饮食方法有助于正在进行训练或处于瓶颈期的人。

我们不是很推荐高碳水-低碳水饮食的循环。

7·摄入太多蛋白质会影响我进入酮症吗？

虽然一些氨基酸如亮氨酸和赖氨酸，可以被转化为酮体，但其他氨基酸会被转化为葡萄糖。

因此，如果蛋白质摄入过量，可能会升高血糖水平和胰岛素水平。我们建议从蛋白质中摄取的能量不超过总能量的20-35%。

8·我应该避免摄入某些脂肪吗？

虽然生酮推荐吃脂肪，但要注意，并非所有的脂肪都是一样的。

omega-6脂肪酸会导致炎症，而炎症与许多慢性疾病有关。一定要平衡你的omega-3脂肪酸和omega-6脂肪酸的摄入量，以确保获得最好的效果。

同样，反式脂肪酸对健康有害，应该对其摄入量加以限制。

最后，如果你在执行生酮饮食期间遇到了瓶颈期，那么在增加不饱和脂肪酸的同时，稍微降低饱和脂肪酸的摄入量可能会对你有所帮助。

9·我可以吃水果吗？

大多数水果都含有天然糖，所以在执行生酮饮食法时要认真考虑水果的摄入量。我们可以吃一些浆果等低糖水果。

虽然水果含有维生素等营养素，但在精心配比的生酮饮食方案中，我们可以很容易从其他食物中获取这些营养素。

10·我可以吃乳制品吗？

我们可以在生酮饮食法中适量食用乳糖含量低的乳制品，如鲜奶油、黄油和奶酪。

乳糖含量较高的乳制品，如牛奶，应该有所限制，对某些人来说甚至应该完全避开。

11·我刚开始执行生酮饮食，感觉不舒服，该怎么办？

人们开始执行生酮饮食的头几天，可能出现的不适感通常被称为酮流感。

幸运的是，这种感觉是暂时的，采取一些预防措施可以缓解全部或部分症状。

首先，你需要考虑电解质的摄入情况。钠、钾或钙的缺乏会使你感到恶心。

其次，你需要考虑饮水量。刚开始生酮饮食是很容易脱水。

最后，你需要考虑膳食纤维的摄入量。如果你没有摄入足够的的膳食纤维，可能会便秘。

一句话：补充电解质，多喝水，确保摄入足够的膳食纤维。

12·执行生酮饮食会掉肌肉吗？

研究表明，保持每千克体重摄入1.2-1.6g左右蛋白质可以使人保持或减轻体重。

研究还发现，在食用生酮饮食期间，即使是限制了能量摄入，人们的脂肪减少量也占总体中减少量的95%。

而执行维持能量摄入的生酮饮食则会导致肌肉量的增加。

13·执行生酮饮食期间，做什么运动最好？

进行任何运动都比不运动好！不过我们的研究发现，高强度的训练可以提高酮体的产量。

因此，努力训练，尝试将抗阻力训练与一些有氧运动结合起来进行，哪怕每天在饭后散散步都可以。

14·遇到瓶颈期怎么办？

与执行任何饮食计划一样，执行生酮饮食也有可能遇到瓶颈期。

如果这种情况发生到了你的身上，那就是时候重新评估你的饮食了。

你可以问自己以下几个问题：

最后的话

如果你想了解更多：

生酮饮食安全吗？

我怎么知道我是不是进入了酮症？

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生酮饮食能帮我解决健康问题吗？

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The End

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