淄博11月4日讯 来淄博红叶柿岩的游客会看到，在景区有几个小店，生意不错，店面不大，但要说起他们的主人——陈跃，却有些特殊，是名副其实的海归博士、国内名校的双料硕士。

从即将毕业的海归博士变身网红景区的小吃店老板，陈跃称，自己过去三个月过得很充实，也很开心。

11月4日是陈跃入驻网红景区——红叶柿岩的第118天，其投资的三家特色小吃店，自开业至今盈利均有不俗的表现。3日上午，记者在陈跃的夸父炸串、本宫的茶、老城街小面三家门店前看到，络绎不绝的游客纷纷驻足他的小店，自带流量的网红炸串、文艺范十足的茶饮以及来自三千里外的麻辣素面，吸引了众多游客品尝、打卡。

游客品尝陈跃投资的“本宫的茶”。

游客品尝陈跃投资的“老城街小面”。

37岁的陈跃不仅是土生土长的博山人，还是清华大学、复旦大学的双料硕士，现就读于马来西亚林国荣创意科技大学的他几个月后还将拿到管理学博士学位，可谓名副其实的高学历人才。

陈跃与红叶柿岩景区结缘是在2021年5月，外出求学多年的他，回乡后与几名好友一起游览了这处熟悉却又陌生的网红景区。没想到，儿时印象中破旧不堪的明清古村落——和尚房村，竟变成了贴着主题民宿标签的乡伴红叶柿岩理想村；承载古村的这片被红叶装饰多年的秀美山林，也变成了国内知名的网红景区——红叶柿岩旅游区。

家乡不仅变美了，也越来越有活力了，陈跃回乡创业的心也动了。

“淄博市出台的人才金政让人心动，吸引我的红叶柿岩景区又处于创业阶段，考虑家中父母年事已高，我又是独子，结合自己所学专业，我决定回乡创业。”

经过与景区多次沟通，在了解了招商的具体要求后，陈跃开始赴各地考察，最终将投资目标锁定在了全国知名特色小吃品牌上。在他看来，将国内知名特色小吃引入景区，刚好可以与景区老颜神美食街的博山风味小吃“遥相呼应”，实现互补共赢。

“三个门店共投资了近80万元，我之前在北京、上海工作过几年，有一些积蓄并在博山购置了两套房产，因为这次投资所需资金较多，便决定先将房子卖掉进行创业。”

陈跃告诉记者，其间，虽然不少亲戚朋友对他所做的决定表示不理解，认为博士开小吃店有些屈才，但鉴于自己在清华大学读理论经济学时主要进行的是平台经济学及乡村振兴田园综合体方面的研究，在深入了解红叶柿岩景区的发展规划后，他还是坚持了最初的决定。

目前，陈跃已由投资人变成了兼顾景区招商工作的一名员工。

如今，陈跃的角色再次发生变化，由投资人变成了兼顾景区招商工作的一名员工，身边像他一样选择回到家乡，在红叶柿岩景区创业的博山籍青年人才还有很多。如投资“爱堡亲子牧场”，分别从韩国和加拿大留学回乡创业的孙晓臣、李福田；投资“流水咖啡”，分别毕业于武汉理工大学和四川音乐学院的房金桂、杨宜；投资“官财酒吧”，毕业于中国传媒大学的王振……红叶柿岩迎来了一批怀揣创业梦的年轻合伙人。

陈跃身边还有很多回到家乡，在红叶柿岩景区进行创业的博山籍青年人才。

山东红叶柿岩旅游发展有限公司董事长郇正坤告诉记者，在红叶柿岩景区运营约一年的时间里，回流和引入的青年创业、就业人才约有40人，其间无一人离职，根本原因在于红叶柿岩景区是一个正处于创业阶段的项目，更多有梦想的年轻人愿意参与进来，一起创业。

大众日报淄博融媒体中心记者 姜涛 视频剪辑 李振兴