三鲜麦面、宁海汤包、核桃蛋汤……这种特色小吃在宁海遍地都是，但在宁波市区，想要吃到地道的宁海特色小吃，可能会比较难找些。

这家店是偶然间发现的，小店位于中山西路，位置还算好找。店铺周边都是些居民楼，来往的食客大多是附近的居民。

老板娘是宁海人，店里卖的都是些宁海特色小吃。店铺没有华丽的装饰，开放式的厨房，明档操作。有什么想吃的或者忌口的，直接和老板娘说就行。

三鲜麦面

作为沿海城市，海鲜面是必不可少的。在烧开的香菇咸菜汤里，加入一把手工擀面，待面条煮软后便可出锅。出锅后的三鲜面，光是汤头就散发着浓浓的海鲜味……

三鲜麦面，“鲜”是灵魂。为了保证这碗面足够鲜香，一般都会放置三种以上的海鲜。面条里的对虾、花蛤吃着没有一点腥味，口感还算新鲜。

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三鲜麦面量大料足，味道不错，建议吃之前先喝一口汤。韧劲十足的手擀面就着鲜美可口的汤汁，一口下去鲜掉眉毛咯~

宁海汤包

有一种团团圆圆，叫做宁海汤包。一笼8个的宁海汤包和别地的汤包不一样，并不是包子，而是类似蒸的“大馄饨”。

汤包是现点现做的，一打开蒸笼，浓郁的香味融入蒸汽白烟里，直往鼻子里钻。

蒸好后的汤包，面皮呈半透明。皮下包裹着满满的馅料，里面有胡萝卜、豆腐、青菜等，总体较素，不过闻着还是很香的。

汤包趁热吃口感zui佳，蘸了醋后一口塞进嘴里，十分满足。虽然是叫汤包，但并不会飚出汤汁。吃多了，也会感觉有点干。

麦饺筒

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麦饺筒和平时吃的春卷有点像，但个头却大了很多。事先做好的麦饺筒等客人下单后，再放锅里将其两面煎黄。不一会儿，香气就传了出来。

麦饺筒油煎的外皮焦焦脆脆，里面包着黄豆芽、土豆丝、粉丝、青椒……大概有七八种配料，口感丰富。说实话，吃上一个就很饱。

核桃蛋汤

店里的招牌核桃蛋汤，无论是搭配汤包还是麦饺筒都很合适。

将碾碎的核桃仁、黑芝麻水煮，待水烧开后倒入打散的蛋液和红糖进行搅拌。几分钟后，一碗又香又营养的蛋汤就做好了。

浓稠的汤羹里夹杂着满满的核桃粒，吃一口，嘴里装满了核桃、黑芝麻的香味和蛋花的清香。蛋汤香气浓郁，甜度适中，空口喝一碗也不腻，就是卖相不太好。

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这些特色小吃虽然没有特别精致的外表，却靠味道虏获了一大批食客的心。有机会下次去宁海，在当地尝一尝。你zui喜欢的宁海小吃是什么，欢迎留言唠唠鸭~