7分钟下饭爽片，来了！打开不费力，下饭新动力！

探15个宝藏小城，品30道江湖绝味，访30位隐世高手，以第一人称视角探访美食小城中最具有市井气息的“江湖老店”，体验式记录当地的“土著美食”和独具一格的小城美食生活，这便是美食纪录片《江湖搜食记》。

这部下饭美食纪录片将从11月5日起，每周五周六中午12:00，在优酷视频独家上线，让全国“吃货们”一同领略江湖美食的独特魅力！

四种小城特色美食齐上阵 带来沉浸式感官盛宴

短小的内容体量，让《江湖搜食记》选择在每一集专注于一道美食，讲述一个美食故事。前两集中，美食片导演阿干将带领观众在岳阳走进湖湘特色美食代表菜。

首集阿干将探访制作岳阳虾尾的经典老店，走进在岳阳第一位做虾尾并且称霸岳阳虾尾界三十一年的黄天保。期间油亮饱满的虾尾肉以及最后具有沉浸感的赏味环节势必让荧屏前的观众大感酣畅淋漓，直呼过瘾。

之后的“海军烧烤”篇中，阿干将带领观众走进海军烧烤以及老板易嗲的烧烤秘籍，易嗲对于牛肉的精心挑选和对于烧烤木材的较真，让烤牛筋风味独树一帜，而这也成就了这道诱人的江湖美食。

后续第三第四集则转战安顺，聚焦本地美食。后两集将先走进退休的宝孃和兄妹4人共同经营的丕敏小锅凉粉店，领略其俘获了大批食客的小锅凉粉的独特风味，带领观众一同感受香辣入味的炖土豆和特色霉豆腐酱料。

最后将聚焦同样位于安顺的特色美食陈记油炸鸡蛋糕，表皮酥脆，内馅汁水四溢的油炸鸡蛋糕，无疑将充分调动起屏幕前观众的味蕾，而陈姐对于传统美食鸡蛋糕制作秘籍的讲述，更让这道美食充满魅力。

江湖气美食纪录片 传递小城美食文化

透过美食，一座城的文化底蕴将悉数展现。在《江湖搜食记》快节奏的镜头语言下，纪录片所传递的小城美食文化和美食店老板背后的家庭故事，让该片积淀起文化和情感的厚重感。

黄天保带领阿干参观自己成长的老街，让孕育美食的小城氛围走进大众心中；易嗲因家境贫寒，将未能实现的海军梦想转寄于烧烤店上，期间步行买菜的背后也透露出其对于家庭和子女的细腻情感；宝孃兄妹四十年间对母亲所开创口味的忠实继承，彰显出了“江湖老店”的匠心和坚守；陈姐选择只半天开店的故事，展现出了坚持传统美食与享受生活并行的生活态度。

三十集纪录片中的江湖美食背后，不仅有爽翻天的惊人口感，更饱含着“江湖美食高手”的热诚与执著，这便是《江湖搜食记》所传达出的温度和精神内涵。11月5日锁定优酷视频，共襄一场江湖美食视觉盛宴。

责任编辑：任芯仪(EN063)