拍《不见不散》，葛优和徐帆有一场吻戏，实在亲不下去，导演冯小刚急了：继续！葛优也急了：这是你老婆，我下不了口！

当时冯小刚离了婚，准备和徐帆结婚，葛优又是冯小刚的好哥们，他和徐帆拍吻戏着实很尴尬。
都说朋友妻不可欺，这不成了朋友妻不客气了吗？

徐帆也尴尬：我怎么能当你面亲别人呢？但冯小刚丝毫没有心理障碍：剧情到这儿了，你们是专业的演员，别有顾忌，就当我不在现场。
葛优也是硬着头皮拍完了这场吻戏，后来再拍《非诚勿扰》，葛优特地提出一个要求：你可千万别让我跟舒淇演亲密戏。

葛优是演技派，但他最怕两种戏，一是哭戏，他特别不好意思在电影里哭，他认为哭戏最好的表演是不让观众看到你哭，背过身去，但观众能感受到你的伤心。
第二就是亲热戏，他都这个岁数了，真不合适，但冯小刚想这是一个爱情片，没有亲热戏怎么行？

冯小刚想了一个办法，在一个栏杆边，舒淇正着坐葛优反着坐，情到深处舒淇拿下巴蹭一蹭葛优的肩膀。
葛优拍手叫好：这个高级！
作为第五代导演的冯小刚，和葛优合作了很多贺岁电影，葛优式的幽默，和冯小刚的拍摄手法相得益彰，两个人也是互相成就了。