《Soft Matter》布兰迪斯大学徐兵：使短肽快速酶促自组装和水凝胶化成为可能

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酶指令自组装 (EISA) 和水凝胶化是生成软材料的通用方法。碱性磷酸酶催化的 EISA 的大多数底物利用磷酸酪氨酸 (pTyr) 作为 EISA 和水凝胶化的酶促触发剂。 最近， 科研人员 展示了磷酸萘基 (pNP) 和磷酸联苯 (pBP) 基序作为比磷酸酪氨酸更快的酶促触发剂用于 EISA 和水凝胶化的第一个例子。 这项工作说明了用于快速酶自组装和水凝胶化的新型酶触发器。

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示意图 1 在 C 端（ 先前工作 ）和 N 端（ 该 工作）具有磷酸根的肽衍生物的结构。

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图 1 2P、3P、4P、5P、6P 和 7P（PBS 缓冲液中 0.5 wt%，pH 7.4）与 ALP（1 U mL -1 ）孵育 24 小时前后的光学图像。

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图 2 3P (8 mM)、5P (8 mM) 和 7P (8 mM) 的动态时间扫描与 ALP 在 1 和 0.1 U mL -1 以及 1% 的应变和 6.28 rad s -1 频率下孵育 。

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相关论文以题 为 Phosphobisaromatic motifs enable rapid enzymatic self-assembly and hydrogelation of short peptides 发表在《 Soft Matter 》上。 通讯作者 是 布兰迪斯大学 徐兵教授 。

参考文献 ：

doi.org/10.1039/D1SM01221E