自从测评完奶酪棒之后感觉打开了新世界的大门,以往有意避开的儿童食品的品类如此丰富,品牌也顺应着消费者的购买习惯进行包装、原料的升级,以及对市场的细分定位,可谓是新消费要从娃娃抓起。

在进行本次的产品采买前我特意去查阅了相关的“白皮书”,事实上食品法规里并没有「儿童食品」,只有「婴儿辅食」,我们所购买的儿童零食实际上都是品牌及商家的宣传策略,实际上都是「成人版」,但具体成分如何,好不好吃,我们测评见分晓!

果蔬天团 空心脆饼干

营养成分表

项目

每100g

NRV%

能量

1686kJ

20%

蛋白质

4.8g

8%

脂肪

5.1g

9%

碳水化合物

83.3g

28%

531mg

27%

-

45%

主料为马铃薯粉及淀粉,果不其然八成以上都是碳水,零食毕竟不能要求什么营养摄入,好在脂肪含量不高。每百克 500+mg 的钠看似很高但因为这类零食的含水量极低勉强说得过去。

入口是淡淡的奶香味和土豆味,嚼了一会儿才显出咸味和非常细微的海苔的气息。口感轻薄酥脆,对口腔黏膜的刺激小,还是不错吃的,可以大致认为它是「幼年版的好多鱼」

果蔬天团 曲奇饼干

营养成分表

项目

每100g

NRV%

能量

2654kJ

32%

蛋白质

8.0g

13%

脂肪

37.4g

62%

碳水化合物

66.7g

22%

412mg

21%

-

-

同样是来自果蔬天团品牌的小饼干,每一块饼干都是独立包装,可以很好地控制宝宝的零食定量,对于会自己拆包装又没有自控力的宝宝来说只能增加作案时间……

南瓜很硬非常难嚼,而且一碰就掉和下面的饼干从物理层面及口味方面都很分离。饼干闻起来就很咸,吃起来有苦涩感,整体偏湿不够松脆但又不绵软。脂肪含量高热量高,这个味觉体验,完全不推荐。

果蔬天团 芝士荸荠鳕鱼肠

营养成分表

项目

每100g

NRV%

能量

677kJ

8%

蛋白质

10.8g

18%

脂肪

6.2g

10%

碳水化合物

15.5g

5%

531mg

27%

-

-

易撕口做得很失败,连着开了三个都没有办法正常撕开。偏甜且过咸,没有吃到荸荠的脆感,整体口感非常廉价。

光合星球 啵啵鱼肠

营养成分表

项目

每100g

NRV%

能量

480kJ

6%

蛋白质

8g

13%

脂肪

2g

3%

碳水化合物

16g

5%

800mg

40%

-

-

一打开袋子就能闻到腥味,或许是因为配料中 DHA藻油的关系。口味微甜但又很咸,口感非常弹而有韧性,吃起来完全不像肉,不怎么好吃,家里的小猫咪很喜欢但是这个盐分太高了。

光合星球 益生菌小雪豆

营养成分表

项目

每100g

NRV%

能量

2032kJ

24%

蛋白质

10.7g

18%

脂肪

22.7g

38%

碳水化合物

59.4g

20%

258mg

13%

-

-

非常好吃,酸甜口味,入口即化,像是冻干酸奶块但更加蓬松。产品类型为「活菌型固体饮料」,实测泡水效果很差不如干吃,如果糖的量能再减少一些就更好了。

小鱼菲兹 冻干奶酪

营养成分表

项目

每100g

NRV%

能量

2155kJ

25%

蛋白质

19.5g

46%

脂肪

27.5g

33%

碳水化合物

47.4g

16%

269mg

13%

735mg

86%

包装看起来有些野鸡,跟楼上光合星球同为固体饮料但它是非活菌型,看似有非常高的钙含量但实际上一整盒不比一袋牛奶。

入口有一股浓烈的咸腥,相较一般在混合麦片里吃到的酸奶块,这个的口感更扎实更腻,反正跟奶酪没有什么关系。

窝小芽 鲜奶云朵酥

营养成分表

项目

每100g

NRV%

能量

1889kJ

22%

蛋白质

22.5g

38%

脂肪

12.5g

21%

碳水化合物

61.4g

20%

336mg

17%

81mg

10%

营养比例还 OK,味道比较淡,入口的第一感受像是加了奶粉和玉米淀粉的蛋白饼,口感蓬松轻盈,吸水性很好吃两片就感觉口渴。

星圃 牛乳棒

营养成分表

项目

每100g

NRV%

能量

1926kJ

23%

蛋白质

21.9g

37%

脂肪

23g

38%

碳水化合物

41.3g

14%

258mg

13%

751mg

94%

味道像极了十几年前超市内铺天盖地的奶片,但是比较硬,直接咬不动。配料表只有 95% 的奶粉和 5% 的木糖醇,是成分上比较靠谱的产品了。

星圃 芝麻海苔小酥饼

营养成分表

项目

每100g

NRV%

能量

1793kJ

21%

蛋白质

6.6g

11%

脂肪

13.4g

22%

碳水化合物

69.7g

23%

12mg

1%

230mg

29%

产品类型为「婴幼儿饼干」,标注未添加白砂糖但配料表里有果葡糖浆,实际上婴幼儿食品不一定要无盐无糖,只是需要控制在一个较低的范围内。

闻着有焦香气,看起来是好吃的咸味饼干,入口却只有非常淡的海苔味道丝毫不咸,无盐配方的海苔和微甜搭配略显奇怪,再加上这个饼干实在是太油了,配方是否适合断奶期的宝宝食用我不确定,但会说话的宝宝一定 Say No。

星圃 鳕鱼泡芙

营养成分表

项目

每100g

NRV%

能量

1739kJ

21%

蛋白质

10.1g

17%

脂肪

8.3g

14%

碳水化合物

74.1g

25%

2mg

0%

280mg

35%

产品类型为「婴幼儿谷类辅食」,入口抿化了有一些鱼肉的香气,没有调味的情况下还可以做到完全不腥真的难能可贵,但不知道膨化工艺如何,总觉得吃起来有些油。

嚼过一会儿之后会渐渐出现米香和淀粉的甜感,星星的形状让人非常有好感,想要尝试无盐零食的大人可以试一下这个。

拾味爸爸 小米奶酪饼干

营养成分表

项目

每100g

NRV%

能量

2008kJ

24%

蛋白质

9.3g

16%

脂肪

17.2g

29%

碳水化合物

71.4g

24%

109mg

5%

-

-

单看配料表和营养成分还是不错的,钠含量足够低,热量虽然有些高但蛋白质含量还过得去,毕竟零食嘛,少吃一些才是最优解。

烤土豆的香气,不脆不酥还有点牙碜,口感不怎么优秀,甜咸适中,它真的太像土豆做的了,推荐和我一样的土豆爱好者尝试一下。

拾味爸爸 芝士谷物棒

营养成分表

项目

每100g

NRV%

能量

2288kJ

27%

蛋白质

13.6g

23%

脂肪

34.1g

57%

碳水化合物

46.8g

16%

285mg

14%

-

-

外壳过于硬,内馅有些太咸了,而且吃起来感觉很油,不像是奶酪的质地而是饼干夹心的氢化棕榈油。但配料表中标示着大于 30% 的荷兰产奶酪,各种谷物非常丰富但实际上排位靠后添加量很少,主要原料还是大米

秋田满满 原味谷物圈

营养成分表

项目

每100g

NRV%

能量

1715kJ

20%

蛋白质

7.0g

12%

脂肪

4.3g

7%

碳水化合物

71.484.5g

28%

19mg

1%

374mg

47%

没有什么特殊的味道,有一丝淡淡的蔬菜香,钠含量超低可圈可点,不过原料基本上就是大米和玉米碴子,直接吃挺没劲的。

添乐宝贝 牛奶蛋卷

营养成分表

项目

每100g

NRV%

能量

2200kJ

26%

蛋白质

10.7g

18%

脂肪

28.8g

48%

碳水化合物

56g

19%

70mg

4%

300mg

38%

表面酥脆,内里甜咸有蛋香和奶香,造型也十分可爱讨巧。很低的钠含量以及不错的钙质及蛋白,虽然脂肪稍高但口味绝对是赢了。

宝宝馋了 奶味小馒头

营养成分表

项目

每100g

NRV%

能量

1606kJ

19%

蛋白质

2.6g

4%

脂肪

0g

0%

碳水化合物

91.9g

31%

38mg

2%

-

-

跟旺仔的小馒头相比观感上没有多大区别,反而更甜了,非常不建议给孩子吃这样的零食,高达 90%+ 的碳水含量,没有任何营养。

品牌介绍和产品详情总称顾客的孩子为馋宝让人非常不爽,感觉和“猪宝”一样只能作为自称的谦辞。

宝宝馋了 香菇素肠

营养成分表

项目

每100g

NRV%

能量

875kJ

10%

蛋白质

13.7g

23%

脂肪

8.8g

15%

碳水化合物

18.6g

6%

409mg

20%

-

-

从配料及营养成分上来看是个还不错的产品,最大的缺点是钠含量过高,且产品参数处标注了适宜年龄为三岁,商家使用图片却为非常小的幼儿引导消费者购买。

虽然不可避免会有豆腥味,但口感非常Q弹也很嫩,比肉肠还好吃,香菇的味道也恰到好处,本宝宝是很满意,虽然这个钠含量确实比市面常见的素肉类零食低了一些,但还是太咸了,只建议大宝宝食用。

奶酪博士 小圆奶酪脆

营养成分表

项目

每100g

NRV%

能量

1907kJ

23%

蛋白质

24.2g

40%

脂肪

18.9g

32%

碳水化合物

46.8g

16%

655mg

33%

641mg

80%

奶酪博士今年在我们这里的出镜率非常高,低盐奶酪及奶酪棒的表现都非常优秀,但这个奶酪脆片从成分上看起来……有些拉胯了。

是比较脆的口感但有些偏硬,因为含水量低都被浓缩了,加了木薯淀粉让它吃起来有薯片的错觉,但过咸的味道感觉非常重口,我所期待的使用氯化钾来代替食盐的「小圆奶酪法」并没有在这个奶酪脆上面出现,虽然从口味上来说还是挺好吃的,但不推荐给宝宝食用。

良品铺子 高钙鲜虾片

营养成分表

项目

每100g

NRV%

能量

1853kJ

22%

蛋白质

12.5g

21%

脂肪

15.3g

26%

碳水化合物

63.2g

21%

1335mg

68%

240mg

30%

稍稍有一点脆又比较有韧性,入口很容易化开,咸鲜味,微微苦,钠含量太高了,这完全不适合儿童食用,建议厂商去掉配料表中的酱油及盐,单纯依靠海虾本身的钠含量足以。既然想做团体标准的发起人,就应当有觉悟起到带头作用。

熊孩子 果蔬脆

营养成分表

项目

每100g

NRV%

能量

2116kJ

25%

蛋白质

3.4g

6%

脂肪

29.7g

50%

碳水化合物

56.4g

19%

262mg

13%

-

-

产品如其名,建议有过年焦虑的朋友可以入手一桶,红红火火的颜色非常应景:来都来了,大过年的,“吃点吧,熊孩子”。不说有礼有面,但我形容得肯定有画面了。

口味要怎么说呢,每种东西我都不想尝第二口……假装自己是火龙果的红萝卜仿佛生物炸弹,进嘴直接哕了。其他的食材也就香菇还有本来的味道,剩下的全被油炸同化了。

贝爱其味 巴旦木小鱼

营养成分表

项目

每100g

NRV%

能量

1879kJ

22%

蛋白质

38g

63%

脂肪

25.5g

43%

碳水化合物

17g

6%

1250mg

63%

900mg

113%

高钙高蛋白,大致猜到了它的味道,结果期待变高实物让人很失望。甜咸的小鱼干有些腥气,好几包扁桃仁有油耗味,小鱼干的味道走向是正确的,但是糖和盐都加得太多,营养成分表是看一眼就高血压的那种。

薄荷之森 夹心米饼

营养成分表

项目

每100g

NRV%

能量

2049kJ

24%

蛋白质

5.1g

8%

脂肪

20.5g

34%

碳水化合物

70.8g

24%

207mg

10%

-

-

薄荷健康出的儿童零食系列,这款米饼蓬松而坚挺,有非常淡的甜味,内馅是甜咸的芝士味。整体口味很不错,是成年宝宝会选择复购的那种。

薄荷之森 奶酪谷物球

营养成分表

项目

每100g

NRV%

能量

1900kJ

23%

蛋白质

14.1g

24%

脂肪

21.5g

36%

碳水化合物

57.6g

19%

335mg

17%

435mg

54%

外层是奶酪壳,内部是膨化的谷物球,甜咸都过于重了,大人小孩都尽量不要吃。

薄荷之森 夹心海苔

营养成分表

项目

每100g

NRV%

能量

1870kJ

22%

蛋白质

20g

33%

脂肪

16g

27%

碳水化合物

55g

18%

960mg

10%

320mg

40%

一打开就能闻到海苔味儿,大部分海苔的钠含量都很高,这款零食因为多了夹心之后更是高得离谱。这个夹心真的大可不必,又腻又咸,吃了两块立马灌下去大半罐苏打水。

菇滋菇滋 白玉菇脆

营养成分表

项目

每100g

NRV%

能量

1666kJ

20%

蛋白质

6g

10%

脂肪

19.5g

33%

碳水化合物

33.5g

11%

593mg

30%

-

-

官方称此零食为非油炸,但脂肪含量仍然不低,钠含量还是偏高了,膳食纤维数值倒是比较好看。

三种口味外观上几乎一致,蛋黄味的有些奇怪的涩味和腥气,原味的菌菇味道过于突出,相比较下香葱味是最好吃的,个人认为还是偏咸了。

Ton's 混合坚果

营养成分表

项目

每100g

NRV%

能量

2748kJ

33%

蛋白质

17.8g

30%

脂肪

56.8g

95%

碳水化合物

20.2g

7%

0mg

0%

-

-

无盐的混合坚果:腰果、核桃、扁桃仁、夏威夷果。完全就是坚果本身的味道,没有任何调味,但因品质过关直接品尝原味就足够好吃,不需要盐糖的修饰。

以上就是本期的测评内容,在此还是要抒发一下我的个人观点:零食本就是饮食中的娱乐消遣,不要苛求营养,但不要造成身体负担,注意控制油盐糖,大人孩子都一样~

测评总结在这里啦~

谢谢你看到这里, 点击「 在看 」一起吃好喝好~

文 | 值得喵

图 | 值得喵

设计 | 值得喵