牛家村炭火烤肉

这是我比较喜欢的一家烤肉店，来过很多次啦，这里的用餐环境还不错，服务也是蛮好的，自助料理台上的东西特别多，南瓜粥免费的，还有几种应季水果和小零食，烤肉蘸料也是有很多种，自己喜欢什么自己调。点完餐等上菜的时候可以吃一点山楂糕开开胃，等一会才能多吃点，哈哈哈哈哈。

秘制牛小排：大大的两条肉里面卷的杏鲍菇，牛小排是提前腌制好的，肉很嫩，味道不错。

烤西冷筋：这个还是很有嚼头的，必须炭火要旺一点，大火烤好后外焦里嫩，咬一下还是很有汁水的，这个我比较喜欢。

厚切五花肉：真的是厚切，这个厚度秒杀很多家的厚度，一定要大火烤。直接吃焦香味很足，用生菜苏子呀蘸酱包着吃更好，肉香中带着清爽，更能多吃几口。

洛杉矶牛排：和前面三个比较一下，不算突出就是肉的品质好，怎么烤都没问题。

村里溜达鸡的脆骨：一起来的一位小伙伴特别喜欢吃鸡脆骨基本让他都吃光了。

墨鱼肠：这是我喜欢的，香香咸鲜的口感，我喜欢那种稍微焦一点的。

凉拌鸡爪：真的很清爽，特别是里面稍微加了一点腊八蒜进去，解腻味道还不冲。

烤牛胸口：能吃牛胸口的小伙伴一定要来一份，大火烤制后，大部分的油脂出来吃起来更脆弹不油腻。

金枪鱼沙拉：吃了那么多肉来点清爽的还是很好的，解腻。

鱿鱼蔬菜饼：一般吃这种蔬菜饼啥的都是挺薄的，他家是厚厚的，外表稍微有点脆的口感，里面还是挺鲜嫩的！

吃饱了又吃点砂糖桔消消食，可惜人少没有战斗力，这次忘了点牛肋条，我特别喜欢他家的牛肋条，下次补上。
地址：沙河口区昌平街54号（罗斯福后身）