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今天“双十一”
绵阳人在买买买
“绵阳造”在卖卖卖

科技城不仅有高科技产品
还有众多美食

比如冬季“明星”——香肠
成为爆款 畅销全国

2021年，绵阳香肠在天猫的销售量是去年的两倍，“双十一”期间，销量同比增长100%。

绵阳香肠，怎么这么俏？

作为土生土长的绵阳人，杨大爷腊味品牌创始人杨虎，正在把家家户户过年吃的腊味变成一门大生意。

告别小作坊，杨虎花大力气建起了现代化工厂，在净化环境下进行猪肉选种、屠宰、切割、腌制、包装各环节，并对腌制流程和生产设备进行改造，保障香肠的卫生、健康。

工厂还设置了参观通道，将全生产流程对外展示，随时接受监督。

高效的物流也助推了绵阳腊味在网络的销售。最近几天，每天基本上要处理13000个订单，是平时的4—5倍。

仓储管理系统，订单再多也能高效处理了。

拣货人员通过扫对应条码，就能准确知道订单需要多少、在哪个地方，一个拣货人员走一圈能一次性处理20个订单，大大提升了效率。

一个小小土特产还为不少年轻人返乡就业创造了机会。

目前，以杨大爷、蜀腊记为代表的绵阳香肠踏准了腊味在电商崛起的趋势，借助网络，绵阳美味万里飘香。

绵阳广播电视台融媒体中心
记者：鲁文林 唐云峰

责编：张烨桐