大家好我是喂尚美食，今天分享两道非常好吃的特色菜，简单易学，经济又实惠！

白菜炖豆腐，这可是他最爱的菜啦！ 小朋友都喜欢嫩嫩滑滑的豆腐啦，加入白菜即鲜美又美味，不用太多调味料就能搞定，老少皆宜，喜欢的一定收藏起来哦

白菜炖豆腐

【所需食材】

大白菜适量、豆腐一块、葱、姜、蒜配料：生抽一勺、盐适量

【烹饪步骤】

步骤1、白菜洗干净切小块、豆腐切小块、葱姜蒜切好备用

步骤2、锅里热油爆香葱姜蒜，倒入白菜翻炒均匀，倒入豆腐，加入一勺生抽，一大碗清水，适量盐大火煮熟（大约8分钟）最后撒上葱花即可出锅。

酸爽的美食都是深得大家喜欢的，作为一名番茄爱好者，永远少不了用番茄来做美食 今天就用番茄做了这道番茄鲜虾豆腐锅，汤汁浓郁鲜美、豆腐焦香嫩滑，搭配Q弹的大虾 简直鲜到掉眉，而且做法简单，一学就会

番茄鲜虾豆腐锅

【所需食材】

大虾5只、豆腐一大块、番茄两个、葱、姜、蒜、生抽、盐、番茄酱

【烹饪步骤】

步骤1、豆腐和番茄分别切小块，虾去头去壳，背部划一刀取出虾线，葱姜蒜切好备用

步骤2、豆腐下锅煎至两面金黄盛出

步骤3、锅里下少许油，放入虾头煎出红油，放入葱姜蒜爆香，倒入一碗半清水大火煮开，捞出虾头

步骤4、放入番茄块、少许盐、一勺生抽、一勺半番茄酱，最后放入豆腐和虾大火煮10分钟，出锅撒上葱花即可。

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