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眼下正是芦柑成熟的季节，13日，英都镇首届新山芦柑采摘文化节在新山林果场正式开幕，吸引了近千名游客前来采摘。

这个已有51年的林果场究竟有什么样的魅力？昨日，记者走进果园探访。

林果场喜迎丰收，产量预计达25万公斤

昨日，记者走进新山林果场看到，一颗颗黄澄澄的芦柑挂满枝头，令人垂涎欲滴。放眼望去，绿树枝头万点金，风景美不胜收。

林果场内，游客们拿着袋子，细心挑选心仪的果子，工人们则穿梭于果林间，忙着采摘、挑果、选果、装车，一派繁忙的丰收景象。

70多岁的吴阿婆来林果场帮工的时间最久，工龄已有51年，只见她时而爬梯登高，时而弯腰下蹲，采摘的姿势各式各样。“想当年，我和丈夫在农场栽下芦柑时，还是一株小树苗呢，如今长得高的果实，我都已经够不着了！”对吴阿婆来说，这些芦柑不仅像她精心呵护长大的孩子，更为她和丈夫带来了源源不断的收入。

吴阿婆告诉记者，采芦柑看似简单，实则是一项技术活。“首先是挑，果实表面发黄的，那就是熟了；第二步是托，一只手托芦柑底部；第三步是剪，从树上剪下时树枝不宜过短，拿到手中再把多余的树叶修剪掉，只留下一小节果蒂，这样芦柑才能够存放保鲜，最重要的还得轻拿轻放，小心剪刀戳破果皮。”

丁金烦是新山林果场的负责人。“新山林果场建于1970年，至今已有51年历史，150亩的农场，种植了6000多棵芦柑，种类繁多，目前有茂谷柑、红心默克特、红美人、丑柑等品种。”丁金烦告诉记者，今年林果场的芦柑迎来了全面丰收，“大概能收5000担，一担50公斤，也就是25万公斤”。

每年这时候，新山林果场都会吸引各地游客前来采摘。洪福评就是林果场的忠实粉丝。“这边的芦柑果肉细腻、汁水丰盈、甜酸适度，个头还不小，我每年都会约上朋友，带上孩子前来采摘，在体验采摘乐趣之余，还能让孩子增长见识。”洪福评告诉记者，此行采摘之旅收获满满。

“在镇政府的支持和指导下，今年新山林果场举办首届新山芦柑采摘文化节，采摘首日来了很多游客，外面停车场的车都放不下了，周末每天能卖3000多公斤。”丁金烦介绍，此次采摘文化节将持续至12月13日，时间为每日9:00—17:00。

喝山泉水长大，树龄高达50多年

记者发现，在新山林果场，有3000多棵树龄达51岁的芦柑树，每棵芦柑树的产量达50多公斤。

从这些“高龄”的果树上摘下一颗芦柑，剥开皮的瞬间，空气中溢满了果香，果子水分充足，放进嘴里，果粒颗颗饱满，酸甜适中。

芦柑树的寿命达到30岁就算是“高寿”，而这家果园里51岁的芦柑树，却依然生机勃勃，挂果累累，原因何在？

在丁金烦看来，新山林果场芦柑的品种优良，离不开土壤、气候、水源的“加持”。“这里土壤、气候得天独厚，土壤都是红壤，温度适宜，而且芦柑从小都是‘喝’山泉水，所以芦柑的品质、外观都很好。”丁金烦告诉记者，此外，也离不开果园的精心管理。

“在养护芦柑树时，需要对植株进行适当的修剪，帮助植株更好地生长，并且在修剪时可以剪去植株生长不良或者无法正常生长的枝条，帮助植株节省养分，同时还要注意施肥、病虫害防治，从头到脚，从枝到叶，都要精心养护。”丁金烦介绍。

为带动周边群众，特别是脱贫户产业致富，延伸采摘经济产业链，新山林果场还架起了柴火灶大锅，为游客们烧制香喷喷的芥菜饭、土笋干、红烧肉，让采摘归来的游客瞬间胃口大开、大快朵颐，既解乏又解馋。

“为助力乡村振兴产业兴旺，打造新山芦柑品牌，下一步，我们将继续提升果实品质，加大科技投入，争取将下一届新山芦柑采摘文化节办得更出色！”看着漫山遍野的芦柑，丁金烦信心满满。（据海丝商报）