今年46岁的关老师，今年已经是第三年带高三了，做老师的人都知道，高中老师真的很累，尤其是高三老师，几乎每年的高三都让关老师胖一圈，没办法，压力太大了，关老师也因此患上了高血脂。
关老师是教化学的，常常是因为要批阅的卷子太多了，导致关老师晚上下班了还在为学生批卷子，没办法，只是为了让自己的孩子在化学这门功课上多拿几分，多一些读上自己想要的大学的机会。
可能是太疲劳了吧，关老师今年带高三班级的时候感觉非常累，而且这种累还不是一般的累，是那种白天很困，很想睡觉，但是晚上却很精神的那种，谁也不知道这是因为高血脂而导致的，关老师自己也更没在意。
46岁女老师脑梗离世
谁知道这天关老师正在上课呢，突然感觉眼前一黑，随即自己失去了平衡，倒在了地面上，晕了过去。谁也不知道关老师这是突发脑梗了，等到送到医院时，关老师已经呼吸很微弱了，抢救到一半的时候，已经没有了生命体征。
医生了解到，关老师是因为高血脂诱发了脑梗而离世的，继续深入了解之后才发现，原来关老师每天顿顿都吃油焖茄子、油炸食品，而这类菜中的油量很足，如果天天吃的话，是早晚会吃出高血脂的。
平时一定要少油腻多喝水，多一味酸
我国王性炎教授在中国特有树种元宝枫中发现了少量的神经酸，后经过先进科学技术，萃取提纯后获得含量达6%左右的神经酸，命名为枫烯鲨酸，弥补了世界上神经酸稀缺的空白。
枫烯鲨酸含有的神经酸能改善脑部疾病，促进神经元的非特异性，防止神经元衰微，而且还具有延年益寿的作用。而且经常服用还可以改善阿尔茨海默症病、脑梗塞、失眠抑郁症等脑部疾病的作用，除此外可以维护保养人脑免受外界危害，提升神经中枢功效，通过促进身体血液的循环流动来提升身体的免疫力。
这里说的酸，可不是酸味的酸，而是含有枫烯鲨酸类的营养物质，因为它内含的α–亚麻酸是被推荐用于心脑血管二级预防的一种营养物质，可降低总胆固醇，低密度和极低密度脂蛋白胆固醇，减少胆固醇在动脉壁上的沉积，能有效避免心脑血管系统疾病的发生，具有降低胆固醇水平，维护血管壁的完整性，增加血管弹性的作用，而且来源于天然提取，可谓高血脂患者的"福音"。
医生：3种素菜天天吃可不行！血管真说堵就堵
- 1 -炸地瓜
说到炸地瓜，很多人可能连口水都流出来了，原因很简单，炸地瓜又脆又甜，很多人都喜欢吃，但炸地瓜这种食物对于高血脂人而言，还是要少吃为好，因为如果长期摄入如此高脂肪的食物。会导致体重骤增，并且还会恶化高血脂。
- 2 -煎饺
煎饺这种东西是很多热衷于减肥的女生很喜欢吃的食物，因为她们觉得这是素馅的，所以不会变胖，会让自己的身材变苗条，实际上并非如此，因为很多煎饺中都加入了猪油，而且还不少，所以还是会导致出现肥胖的。
- 3 -炸薯条
炸薯条就更不用说了，本身土豆的淀粉就含量高，当人体摄入了过多的淀粉之后，会将这些淀粉转化为糖分，就会储存在体内，时间一长，就会导致出现体重增加，血液的粘稠度也会随之增加，美国之所以有很多吃快餐的人都是胖子，这和经常过量吃这类食品有很大关系。
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