不同街区不同店主塑造出咖啡店各种各样的性格,同样也是一种特别的交流方式。由此一来,咖啡店也关于那条街的独特韵味。

高新区&阳光100,他们地处商业办公楼林立的“CBD”区域,繁华和静谧并存。很多有趣的咖啡馆都驻扎于此本期分享这里的5家咖啡店,一起用一杯咖啡逃离夏末的困顿。

café

在金沙角开了7年,用精品咖啡慰藉了柳州无数个”咖啡痴“后,ORi在彰泰红又开了新店,取名ORi coffee A+。

与老店的浓重的工业风不同,拥有三层Loft空间和户外桌椅的ORi coffee A+,每个角落都展现着放松舒适的触觉。店里也到处摆着雏菊、郁金香等水植草木花卉,视觉触及时,总能让心情好起来。

这里不仅能喝到各国高品质的单品咖啡豆,还能购买自家烘焙的豆子;可选的豆子种类不算少,可以把自己喜欢的风味和口感都告诉咖啡师,也许你会在他那收获意外的惊喜。

夏天喝冰酿最适合不过,果香和花香明显的哥伦比亚·瑰夏,色泽清新明亮,口感圆润顺滑,酸甜质地以及柠檬草香的尾韵令人愉悦~

SOE冰美式也值得一试,相比常规咖啡店拼配豆的美式来说风味更为明显,丰盈的花香和令人愉悦的果香。

喜欢奶咖的,推荐丝绒茶香dirty,默认中深烘的豆子,融合了冷萃茶和鲜奶油,风味独特,大口饮下很浓郁,口感层次丰富。

:ORi coffee A+ :

地址:文兴路5号彰泰红2栋1-1

10:00-21:00

FM调频咖啡&精酿安然地坐落在小区安静的街道边,深受附近一带的咖啡爱好者追捧。

到了夜里,可以再享受一番难得的微醺。

最爱玻璃窗的位置,虽然座椅方方正正也不够松软舒适,但是能够一直看着窗外偶尔过往的人,无意识放空。

来这里的客人,似乎都有一种默契,交谈时话声轻巧,似乎都不忍打破各自与咖啡相处时难得安静的时光,这样的氛围让人感觉轻松愉悦。

试了一款创意特调咖啡「有点蕉绿」,是用新鲜绿橄榄汁和意式浓缩做成。喝起来微微的果酸,带着咖啡豆的淡淡果香。橄榄味轻微地讲啡味压住,调出了夏天的清爽味道。

Soe冰美式入口时微微发酸,接着再是咖啡的苦味。偏淡的口感可以说是不太能吃苦星人也可以尝试的美式咖啡。

:FM调频咖啡&精酿 :

地址:桂中大道3号之一东涫首座101号商铺

11:00-次日2:00

海关南路上新开的KOP,跟旁边的SYLVIE是“姊妹店”。拥有一个非常好看的门头,细节的设计能看得出店主下了不少功夫。开业不到一年,已经拥有一帮回头客了。

若要把SYLVIE看作法式的浪漫,那KOP就是极简的高级。两家店不同的风格,成为这条街上亮眼的存在。

店里把大部分空间留给了面包和咖啡,而把坐的位置大部分设置在室外。喝着咖啡,享受着面包带来的满足感,鼻子里若有若无的是焦香的咖啡香。

这除了菜单上的咖啡品种,还会根据季节出品创意特调咖啡。还有作为烘焙店,出品的曲奇咖啡杯值得一试,咬掉曲奇做成的杯沿,丝滑咖啡入喉而淌,虚浮。

:KOP BAKERY&CAFE :

地址:海关南路东堤新都5栋1楼

8:30-20:30

前身是C家蛋糕店,重新装修后变成现在的「CP CAFE」,在香气四溢的咖啡之外,还能享用工作日午餐和周末Brunch。加上咖啡价格较为平价,非常适合通勤人士作为一天的基础咖啡选择。

一楼的空间适合午后钻进来小憩,光线调到最舒服的亮度,氛围感十足。二楼外面有一个小天台,种满了月季和各类草木。

CP出品的dirty,没有刻意追求浓缩和牛奶完美分层。每一口都能喝到奶与啡的味道,而不会出现一口全是苦涩咖啡,剩下的都是甜腻牛奶的状况。

相较咖啡,CP家的烘焙和简餐系列更为出彩。

:CP CAFE :

地址:海关南路6号东堤新都商业楼一楼

10:30-21:50

public coffee 最开始因店里制作的精美和果子而走红,店面装修不花俏但十分有格调,待在这里完全不担心会拘谨,饮品和氛围都让人感觉轻松愉悦。

定制咖啡豆子,保障咖啡的出品,质量都非常稳定且达标。

柠蜜美式咖啡,浓缩之外加入了柠檬汁和鲜柠檬片。柠檬香味非常浓,但丝毫不苦涩,柠檬汁也不会抢走风头,整杯配合得很完美,夏天饮下实在太过爽口。

:publlc coffee :

地址:城中区文化路8号

9:30-21:00

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待在喜欢的咖啡馆里,那份短暂的宁静让人着迷,会以为生活就是这样幸福的本分。不必把每天当做空空的皮箱,塞得满满当当。

喝完这一杯,再回到原本的时间刻度里、紧绷脑力的弦过日子,也不算迟吧。

文末留言说说

# 你珍藏的咖啡店是哪家?#

让我也去探探啊:)

咖啡店太多,我们下期见

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✍️ 编辑 / 西笛

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