一杯温暖饮品,似冰冷寒冬中的那一朵傲梅,给人希望,赠人暖意,沁人心脾。
“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。”
其实不光是热茶,生活在冬天的人们欢迎一切热乎乎的好东西,对于许多手脚冰凉星人来说更是如此。
蜂蜜柚子茶
柚子皮切成丝,皮肉分离,将柚子皮在盐水中浸泡一小时,后将泡好的柚子皮放入锅中煮五分钟。
再将煮好的柚子皮和柚子肉、冰糖放入另一个锅里,再煮一小时,此步骤中要经常搅拌,煮到粘稠,最后煮好放凉,便可以搭配蜂蜜、绿茶或红茶饮用了。
姜茶
对姜味不生厌的小伙伴甚至可以直接开水泡姜,方便又好用。
而不太喜欢姜味的朋友,可以选择红糖姜茶,生姜剁碎,下锅煮开,大概三碗水熬煮成一碗水时再加入一些红糖,女性朋友为了补血,还可以加上几颗红枣,口感亦会更好。
牛奶红茶
冬天饮茶尤以红茶为佳。
红茶品性温和,味道醇厚,而且含有丰富的蛋白质和糖,冬季饮之,可补益身体,蓄养阳气,生热暖腹,从而增强人体对冬季寒冷气候的抵御能力。
加牛奶,会使营养加倍,口感更柔顺。
而且,
加牛奶的红茶,提神养胃,增加蛋白质的摄入,还可以预防骨质疏松。
红茶3克,牛奶100克,食盐2克,红茶入锅,加水煎煮5分钟,过滤红茶叶,以另一只锅煮牛奶,牛奶煮沸后加入茶汁,再加食盐搅拌即成。
注意:
虽然大家冬天都爱喝上一杯热乎乎的茶或饮品,但也要注意不要喝过热的饮料。
饮用温度过高的饮料,会造成广泛的皮肤粘膜损伤,一般口腔黏膜能够耐受70度左右的温度,如果温度太高便会烧伤食道、口腔黏膜、消化道黏膜。
以上。
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