日前，广州市市场监督管理局发布《食品安全监督抽检信息》，其中，广州市荔湾区鸿福行妇婴用品商行第一分行销售的标称新干县状元食品有限公司生产的“才星状元”蒲公英百合微晶粉固体饮料（150g(5g/条×30条)/罐；生产日期：2020年4月16日），经检测钠含量不合格。

该产品钠含量标示值为0mg/100g，检出值为18.8mg/100g。《预包装食品营养标签通则》（GB 28050）规定，当营养成分标示为“0”时，其营养成分含量数值不得超过“0”界限值，“0”界限值为≤5mg/100g。该批次“才星状元”固体饮料实际检测含量未达到产品标签标示要求。

钠是人体中一种重要元素，体内钠离子有助于维持渗透压和酸碱平衡，协助生理功能的正常运作。造成这一现象的原因，可能是企业未按标签标示值进行添加钠元素，原辅料质量控制不严，或生产加工过程中搅拌不均匀等。不论哪个原因造成此次失误，钠含量不符合规定都会对产品质量造成影响。

据了解，“才星状元”品牌是新干县状元食品有限公司旗下品牌之一。国家企业信用信息公示系统显示，新干县状元食品有限公司成立于2013年，经营范围包括婴幼儿及其他配方谷粉（婴幼儿配方谷粉）、饮料（固体饮料类）生产、销售等。

值得注意的是，该款产品为固体饮料是普通食品，家长购买时是看清楚产品标签标示内容，产品并没有保健功能，营养价值更不能和婴幼儿配方食品相比。