已经忘了有多久没有吃过“咸肖梨”了
凤林咸肖梨
在凤林村离路口不远处
我们遇到了一位卖二三十年咸肖梨的阿伯
骑着单车走街串巷
用着最传统的秤
没有微信,只收现金
按斤算钱,想吃多少买多少
问阿伯做这个有没有什么讲究
阿伯笑笑说
做这个其实就是用粗盐来浸泡
没什么技术含量
果子个头挺均匀的
第一口吃起来皮微涩,咸甜咸甜的
梨子里面汁水饱满
也泡得十分入味
几乎吃不到梨子本身的清甜味儿
据说有清热解毒的功效~
你还知道哪里有好吃的小吃吗
赶紧评论区告诉我吧
◎凤林咸肖梨
【营业时间】
下午4点半-5点半
【人均消费】
16元/斤
【美食地址】
榕城区凤东路旭兴电器店门口(在凤林村口往下一点,捷龙百货斜对面)
拍摄 | 美食小分队 文字 | 大美
本文非商家广告文章,纯属小编个人美食推荐
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