已经忘了有多久没有吃过“咸肖梨”了

凤林咸肖梨

凤林村离路口不远处

我们遇到了一位卖二三十年咸肖梨的阿伯

骑着单车走街串巷

用着最传统的秤

没有微信,只收现金

按斤算钱,想吃多少买多少

问阿伯做这个有没有什么讲究

阿伯笑笑说

做这个其实就是用粗盐来浸泡

没什么技术含量

果子个头挺均匀的

第一口吃起来皮微涩,咸甜咸甜的

梨子里面汁水饱满

也泡得十分入味

几乎吃不到梨子本身的清甜味儿

据说有清热解毒的功效~

你还知道哪里有好吃的小吃

赶紧评论区告诉我吧

◎凤林咸肖梨

【营业时间】

下午4点半-5点半

【人均消费】

16元/斤

【美食地址】

榕城区凤东路旭兴电器店门口(在凤林村口往下一点,捷龙百货斜对面)

拍摄 | 美食小分队 文字 | 大美

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