今年随着各方面材料的提高，包括食品制造业、消费业甚至煤炭价格都在上涨，对于民生来说，是一个非常大的威胁。但是有些企业是主动涨价的，有些企业是被动涨价的，这期间存在一些差距，对于消费者那里，其反应也是不一的。

对有些主动涨价的产品，或许是因为有极大的市场需求，消费者面对涨价，也会购买，会消费。但是还有一些，是迫于成本上涨导致的经营难题，所以销售必然会上涨。

此时消费者在面对平时也不会购买此类产品的前提下，也未必会真的“买账”。所以面对三全食品发布涨价的新消息时，消费者是否买账，真的未知，你会去买吗？

一、价格上调

笔者在听到三全食品即将涨价的消息时，突然想到了桃李，想到了海底捞。和三全不同的是，桃李几乎是面包里面的龙头品牌，涨价了，消费者作为日常早餐需求或饱腹需要，该买还是会买。而海底捞，则和三全处于同样境遇中，消费者并不买账，导致经营每况愈下，直到被迫关闭300家门店。

虽然三全食品在人们心中的印象还不错，业界口碑也还可以。但是从今年前三季度的数据来看，并不理想。此时选择涨价，似乎并不是明智的选择。

三全食品在公告中表示，由于各方面原材料及人工生产、运输和能源方面的成本上涨。所以将部分速冻米面制品和鱼糜制品价格上调3%-10%，且从今年12月开始按照这个价格对经销商进行销售了，而经销商可能会“闻风转舵”，从现在开始就涨价，这也是很有可能的。

在三全各类食品中欧过，方便快餐和速冻食品是它的主力，也是消费者最认同的三全食品品类，在市场上打造了非常好的口碑和影响力。对于此，也基于公司之前的销售情况，三全发布的公告也表示可能本次调价会对销售造成一定的影响，且也对未来业绩造成不确定性。

即便如此，三全的股价还是涨了。18日晚公告发出之后，19日三全食品高开3.63%，对于现阶段186亿元总市值的数字化提升，有一定好处。只是，不知道在调价之后，其股票行情会产生如何变化。

二、利润下降

三全速冻水饺在行业中有较高知名度，但人们对水饺的需求是有限的，在商务部号召囤货以及蔬菜价格上涨、各地疫情不断出现的情况下，三全水饺第三季度的营收和利润还在下降。对于公司而言，显然不是一个好消息，这表示如果没有这个消息，或许其销售还会更为惨淡。

根据公司前三季度财报显示，营收同比减少2.39%，甚至在拉动内需的政策影响之下，第三季度营收也同比减少2.27%，且股东净利润也以上亿元的亏损在持续。虽然公告出现后股市出现了提升，但很显然这只是消息后的短期现象，长期数据还要依赖公司发展和销量。

今年股市波动非常大，除了和国际上疫情的发展程度有关，以及进出口产品政策有关之外，产品价格上调导致的股价提升也不在少数。掐掐、三只松鼠、盐津铺子以及今天我们提到的三全食品，都是例子。但是股价的“最终归宿”还是要看产品和公司经营状况，消息只是暂时的。

三全食品加入“涨价大军”虽然也是不得已的选择，但是这家多年以来占据中国面试速冻食品的龙头企业，从2012年开始就没有公告涨价，此次公告，难说也不是一种拉动股市的行为。即便是多年来第一次公告涨价，但是对于消费者来说，每一个产品上涨1元，一天就要多好几元的支出，而工资却没有上涨。

随着疫情的发展和资源提价，我国人民甚至国际上各国人民的生存和生活都面临巨大威胁，企业也是如此。面对产品涨价，消费者可以选择不消费那些可以避免的产品，从而转到消费那些必需品上。比如原材料涨价，外卖涨价，就可以自己做饭，极大可能节省支出，以保证自己的日常生活不受影响。

三、市场如何？

当然，涨价的东西太多了，消费者避无可避。零食、蔬菜、调味盘、面包等等合作产品都在涨价，消费者躲无可躲，避无可避。所以有很多人面对这么多产品要涨价的消息，直呼“活不起了”。

其实这些产品涨价，也是几年才调整一次的，对于消费者来说，只要经济稳定，这点支出对于自身的生存影响并不大。只是从源头开上涨价会导致层层经销商也在不断加价，最终到达消费者手中的价格，会高出好几成，这也是现在直播电商如此流行的原因，因为它“便宜”。

当然是大多数人以为的便宜，而未必是真的便宜。面对像三全食品这种可以把自己销售抛之脑后而公告涨价消息的企业，消费者应该理性对待，否则放在超市里的产品直接涨价，我们也未必发现得了。现在我们能提前知道它涨价了，可以有个心理预期，不会在看到价格时再把产品放回去。

一切的预告都是有原因的，商家的预告也是有原因的。消费者的消费存在心理预期，尤其是像三全食品这种已经存在在市场上许多年的老牌企业，经常吃它家东西的，会很清楚到底多少钱。所以提前公告，也会避免口碑有影响，消费者也可以准备出足够的钱。

四、结论

太多产品都在涨价，如果说有“活不起了”的心理动态，仍旧还是因为赚得太少，而不是花得太多。在我们每个人工作的过程中，都在不断提升自己，让自己处于一个工资更高的位置，以达到利润最大化，这和产品涨价一个道理，所以产品成本上涨必然会导致销售价格上涨。

现在消息刚刚发布，对于股市而言，还是好消息。等到过一阵第四季度财报出来发现是再次递减的话，可能股市就变绿了，就是个坏消息。如果你现在想要赶紧入手三全股票，笔者劝你三思而行，毕竟股市有风险，入市需谨慎，你说呢？