核心提示:据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2021年11月19日,澳新食品标准局发布180-21号通知,其中A1240号和A1241号申请,申请将来自转基因曲霉的多聚半乳糖醛酸酶(Polygalacturonase enzyme )和果胶酯酶(Pectin esterase enzyme)作为加工助剂。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)