现在一进菜市场，总能看见这样婶儿的场景：
图片来源：科学家庭育儿原创
纳尼？原生态已经＝安全、健康了吗？恕科大大直言，这种想法也太草率了吧！
前段时间，8岁男娃喝鲜羊奶感染布鲁氏菌病的新闻尤在眼帘，纯天然、原生态的“真相”也该被推敲了。
别的先不说，咱就说说“原生奶”！
科学研究数据表明：未经处理的“原生奶”大概含有100种致病菌，其中就包括我们熟知的大肠杆菌，以及感染力Max的布鲁氏菌！
啥是布鲁氏菌？影响娃生育是真的吗？怎么预防呢？别急，科大大这就“逮捕”布鲁氏菌，让它自己交代交代！
首先自我介绍一下，我是“布鲁氏菌”，常年和牛、羊、猪，还有人打交道！
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1993年前，因我而生病的只有326人，2018年就扩增到了21735人，翻了约66倍！
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和我成为朋友的条件是：食欲不振、长期乏力虚弱、深夜或早期冒虚汗···着实很像现代人的通病——“懒病”！
但，这只是虚晃一枪！
因为他们还会反复发热：热——不热——热！
体温在38℃左右徘徊，很多宝爸妈也因此被蒙蔽，觉得“没事儿”~
事实上，事可大了，毕竟我还有五大杀伤力极强的“法宝”。
➤ 我，躲藏功力超群！
和其他细菌不同，我属于“三无人员”——无鞭毛、无芽孢、无荚膜。
最引以为傲的是，我会“躲藏”在人体的细胞内，从而免于被免疫细胞“铲平”的命运。
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也就是，能够持！续！感！染！
➤ 我，生命力很强！
在8℃牛奶中，我只能存活2天（小小的难过）；
在冻肉中，我能存活3周；
在山羊酪中，我可是能够存活3个月呢！
此外，在动物的体液及粪便中，我也能生存很长时间！
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所以，别想轻易“摆脱”我！
➤ 我，杀伤力极强
正常情况下，被我“选中”的人只要及时就医，就能甩开我。
但，大多数人都敌不过我一流的“伪装技术”。
据报道，急性、慢性布鲁氏菌病的误诊率分别为1/3和1/4，很多人耽误成了慢性感染。
经年累月的全身无力、关节肌肉酸疼，使他们大多无法从事体力劳动。
并发症包括睾丸炎、附睾炎、卵巢炎、输卵管炎！
其中有部分人，就会像前文新闻中的小朋友一样，影响生育了！
而骨关节病是局灶性布鲁氏菌病最常见的形式，其中脊柱炎最为严重，经常留下难以治愈的后遗症。
约3%的患者会合并有心内膜炎、心肌炎、心包炎、动脉内膜炎，其中心内膜炎是是布鲁氏菌病导致死亡的主要原因。
➤ 我，传染途径多多！
最主要的传播还是牛、羊以及和他们相关的人，毕竟机会多嘛！
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除此之外，我也能混进：
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然后再经呼吸道、消化道、破损的皮肤或黏膜等侵入人体，强行交到新“朋友”！
特别是我还能通过母乳传染给娃们，嘿嘿，宝妈们要小心啦！
人和人之间的传染相对少见，但也有零星报道！
➤ 我，真的难“降伏”
针对细菌，很多人的选择是——用抗生素，老虎苍蝇一窝打！
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一种抗生素的威力不够，得两到三种！持续治疗至少6周，才可能刺激、甚至消灭我！
所以很多人都觉得我很狡猾，很讨厌我，毕竟我带来的布病负担是很沉重的！
科大大：咱就不能不见面吗？快交代方法！
布鲁氏菌情：有点无情...但也只能告诉你了！
连抗生素都不能轻易将“我”铲平，普通的热水就更别想了！
想要远离我，得在“不吃生食、生熟分离！”的大原则下，把握这几点！
➤ 正规渠道买肉，不吃生肉！
那什么算是正规渠道呢？
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买的时候要注意，吃的时候更要注意！
尤其在吃烤肉和涮肉时，宝爸妈一定要烤熟、煮熟后再食用，避免感染！
➤ 生熟分开
这里说的生熟分开，不单指在冰箱里——
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更在于使用率非常高的刀具和菜板上！
正常情况下，一个家庭最少需要3把刀+2块菜板！才能在一定程度上，防止生肉的细菌“乱窜”！
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重要的事请说三遍！
菜肉用具分离！菜肉用具分离！菜肉用具分离！
➤ 生鲜奶尽量不选
很多宝爸妈分不清“生鲜奶”和“鲜牛奶”！
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有些家长总觉得生鲜奶是现挤，“新鲜、无添加、营养高”！那可真是大错特错！
就算回家加热煮沸，杀菌也未必彻底，并且还容易由于泼洒或者盛具清洗不到位而造成更多的污染。
而且根据《乳制品质量安全监督管理条例》，超过2小时未冷藏的生鲜乳，就不能销售了！
好好回想下，家门口的小贩，真能只待了2个小时吗？细思极恐！
➤ 收养流浪狗，先确认健康
狗狗也是布鲁氏菌的一大宿主。
所以如果想要喂养宠物狗，特别是收养流浪狗时，务必要先带到宠物医院，确定狗狗健康后，再带回家中！
说到这，我们的科普也到了尾声。
科大大知道，宝爸妈永远想给宝宝更好的，更好的生长环境、更好的吃食以及更好的营养！
但总会有点知识漏洞，没关系，跟着科大大，咱一起科学育儿！
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