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下午茶对于英国人来说
算得上一项「不可或缺」的技能
伴随着蜂拥而入的英剧
人们逐渐沉迷于那些精致的美味
如果你想要在上海寻一处
吃上一次经典英式下午茶
从现在开始,哈罗德茶室必须拥有姓名
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这一次,英国哈罗德百货直接把
中国首家哈罗德茶室开到了
上海拥有百年历史的查公馆当中
馥郁茶香与美味茶点的碰撞
古典建筑与英伦格调的邂逅
声色味交织的沉浸式之旅终于登场
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从19世纪一直延续至今
已经成为Harrods象征的Green Man
身着标志性的绿色制服「漂洋过海」而来
每一位来到哈罗德茶室的客人
都会在门口受到Green Man的亲切接待
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作为上海最美的历史别墅之一
茶室设计灵感就来源于这幢建筑
设计团队基于本地文化视角
将西式风格进行了重新诠释
与此同时还融入了品牌的文化底蕴
多种艺术手法在这里
呈现出一派和谐的景象
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室内铺设的地毯上面
绘制了象征上海的玉兰花样式
装潢使用的酒红色调
深色木材的家具
橱柜上黄铜细节以及摩卡大理石
也都沿袭了查公馆原有特色
致敬其悠长历史
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细节之处同样值得推敲
意大利灯具品牌Murano定制的
茶叶灯饰在室内各个角落得以呈现
还有WEDGWOOD的茶具
Arthur Price的银器
Lalique的水晶花瓶、RIEDEL的玻璃杯
合力为你营造了
一个精致优雅的用餐氛围
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哈罗德茶室还与翡翠画廊合作
精心展出了一系列的艺术作品
眼尖的探索君就在墙上发现了
鲍勃·迪伦的手稿真迹
边吃边「寻宝」
不失为一种独特的用餐体验
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自1911年起,哈罗德就一直
为客人们提供下午茶服务
无论是环境、服务还是出品
都保持着高水准
这一次,上海哈罗德茶室推出了
488元单人套餐,888元双人套餐
多种精致茶点悉数登场
让身心与味蕾在冬天也可以被温柔对待
正式开吃之前
先来一道清口菜——蜂蜜泡泡
丰盈的泡沫之下是
马达加斯加香草冰淇淋以及佛手柑
和Harrods伯爵茶风味的格兰尼它冰糕
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泡沫在舌尖融化
清爽在唇齿间蔓延
轻盈的口感跳跃着甜蜜的滋味
撩拨着你的舌尖
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清口菜之后,就可以开始
逐一吃掉套餐当中的咸点了
4款现制小点,集中在上两层
包含龙虾开放三明治、脆皮软壳蟹
松露贝内特馅饼和黄瓜三明治
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强烈推荐这个从上桌就被
探索君惦记的龙虾开放三明治
搭配了爽脆的樱桃萝卜和微辣的芥菜苗
还有必不可少的黄瓜三明治
看似厚重,入口实则湿润又清爽
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哈罗德茶室的下午茶甜点
包含招牌巧克力蛋糕
以及传统鸭蛋维多利亚海绵蛋糕
无论哪一种都做到了清甜不腻口
当然,ZUI大的亮点应该是
被放置在复古铁盒中由服务生现场
为你夹取到餐盘中的饼干了
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哈罗德蛋奶奶油饼干
探索君心中top 1的存在
即使已经提前被网上的诸多好评种了草
但依旧沉浸在TA
反差感十足的滋味中难以自拔
![](http://dingyue.ws.126.net/2021/1124/aa9ec1acj00r32o41002gd200u000k0g00u000k0.jpg)
绵软的香草海绵蛋糕
丝滑的奶油冻
还有香脆的黄油紫貂糕点
接踵而来的多重口感
带给你欲罢不能的奇妙享受
![](http://dingyue.ws.126.net/2021/1124/d1eb6f14j00r32o410009d200p0003qg00p0003q.jpg)
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新鲜烤制的司康饼
主厨采用了最传统的配方
没有任何花里胡哨的改动
包含原味司康和水果司康两种
吃之前别忘了抹上
新鲜的草莓果酱或者凝脂奶油
当牙齿突破略硬的外衣之后
柔软蓬松的内里
就会在口腔中慢慢散开
香甜的余韵则久久徘徊在唇齿之间
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最后登场的仙气小熊
因为诞生于查公馆,所以取名查理
红色喷砂质地的外衣之下
是白巧克力柚子慕斯
草莓果酱和维多利亚海绵蛋糕的组合
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仔细观察的话
你会发现盘子底部的巧克力脆片
居然是和茶室地砖是一样的花纹
类似这样的小巧思这里还有很多
全部等着你抽空前来一探究竟
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作为以茶商起家的英国品牌
上海哈罗德茶室的菜单中
当然少不了「表现优异」的哈罗德精选茶品
其中许多茶款都是由哈罗德茶叶调制师
使用独家秘制配方拼配而成
关于茶文化与哈罗德的渊源
可追溯到1834年
至今,哈罗德英国伦敦骑士桥店
仍然以精选的茶品闻名世界
随着中国首家哈罗德茶室的亮相
不用去伦敦,就能将这些茶款带回家
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在伴手礼的选择上
除了茶叶,你还可以买到
哈罗德的两款饼干礼盒
有颜又有味,入手不亏
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用餐结束之后
别忘了在隔壁的Läderach
免费挑两颗手工巧克力带走
巧克力控的终极梦想,应该都在眼前了
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值得一提的是
每天下午13:00、14:00
15:00、16:00的整点时刻
还有现场钢琴演奏
用悠扬的旋律伴你
度过一段惬意难忘的时刻
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兼具经典与创新的下午茶
由哈罗德茶室为你缔造
带你一窥传统英伦派的优雅
解锁璀璨温暖的冬日惬意时光
![](http://dingyue.ws.126.net/2021/1124/e879db99j00r32o56002ed200p000wfg00p000wf.jpg)
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