”悦鼎会海鲜姿造“

厦门高端海鲜姿造鼻祖

300+海鲜自助，满满当当顶级海鲜

一人一锅更卫生

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2021年即将接近尾声

头牌新媒体 x 悦鼎会

推出4大豪横套餐，回馈粉丝

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主播木木、小瀚带你邂逅“深海动物”

11月26日晚19:00

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更多惊喜福利锁定 11月26日19:00 直播间

高端海鲜，坐享全球美味

悦鼎会从各大海域搜罗到300+道高端海鲜，满满当当，整齐的摆放，好多海鲜都是牌长叫不上名字，来一趟实在是大开眼界。

所有海鲜全程通过冷链技术保鲜空运，店里设有活鲜池高级配套，精于食材把控，能够保证生鲜上桌前的每一分品质。

精致的冰雕艺术也赚足眼球！平平无奇的冰块被厨师鬼斧神工的技艺带雕刻成好看的造型，每一处细节尽显高级。

一人一口定制铜锅，小锅单煮，干净卫生，且燃料环保，足够安全，全程都是得当的火候。锅底是海味清汤锅，保证涮海鲜时能发挥它的原汁原味。

300+自助美味，实现海鲜自由

无限量吃 | 现捞活鲜

超大的活鲜池，里面装满各种生猛海鲜，青花蟹、罗氏虾、各种贝壳、螺....想吃随意拿，现捞现杀。

在悦鼎会牌长可谓是在线补课，见识到了各大海域新鲜直达的升级版海鲜，光是虾就有4、5个品种！

• 海 胆 •


带刺的海胆，内心有着非常柔软的黄色海胆卵，密密麻麻像小米一样布满，挤入芥末，直接舀上一勺送入嘴里，入口即化的口感非常美妙。

• 波斯顿龙虾 •

生龙活虎的波斯顿龙虾决定了它紧实Q弹的口感，下锅涮后鲜美清甜。

• 黄金鲍鱼 •

鲍鱼同样具有丰富的营养价值，吃起来肉质细腻，千万别放过它。

• 青花蟹 •

青花蟹有着特别的蓝色花纹，很是夺目。下锅煮熟后，看看这满满蟹黄膏，肉眼可见的幸福！

数不清的海鲜，让你眼花缭乱，想吃什么就拿什么！

不喜清煮，也可以尝试蒸、烤、炸、炒、焗，get海鲜的花样吃法。

• 日本料理 •

日料向来精致，日料中对海鲜的处理同样秉承着细致，凭借厨师精湛的刀工，肉质肥美的海钓鱼被切成薄片，一片一片码成一盘，在灯光的照耀下，纹理清晰可见。

除外还能吃到鲜嫩的生鱼片，生蚝和扇贝。

• 铁板烧烤 •

法式餐厅里的鹅肝绝绝子，搭配清脆的苹果和烤得酥脆的面包片一起送入嘴里，多重口感层层递进，鹅肝晚餐才有噢。

香煎银鳕鱼、香煎羊排，各种肉类在铁板上滋滋作响，香气扑鼻，千万别错过。

• 各式料理 •

除了海鲜，还有各种寿司、港式茶点，从中式到西式，各国料理无限畅吃！

超级名贵的大菜——佛跳墙，在这人手一盅。将鲍鱼、鱼翅等数十种珍贵食材融合一起，8小时文火慢炖，出来汤汁浓厚，每勺都是精华！

除了涮海鲜，还可以涮点蔬菜~整整一冰柜的新鲜蔬菜，从常见的生菜到金线莲这种名贵蔬菜都能在悦鼎会品尝到！

• 甜品饮料 •

饮料果汁随意喝，兴致来了还有啤酒、红酒、梅子酒等各式酒让你可以小酌一杯~

新鲜供应提供各种特级水果,水蜜桃、嘎啦果、黄金百香果...还能吃到人参果！连水果都秉承着高品质的原则外面餐厅的水果自助根本无法媲美！

人均100+，享饕餮盛宴

提到悦鼎会，第一想到的是他家的自助餐，然而牌长最近发现悦鼎会的私宴，也是让人吃过就忘不掉的。

人均100+，就可以吃到米其林级别的盛宴~

• 海鲜姿造 •

没吃过他家的海鲜姿造，这么好意思说来悦鼎会吃过呢？从海里到锅里的鲜美海味，给你味蕾的新鲜体验。

清水锅的煮法，zui大程度把龙虾肉和深海龙胆鱼的新鲜充分的保留住，吃起来肉嫩鲜甜。

• 海鲜拼盘 •

由明虾、墨鱼仔、大连鲍鱼组成的海鲜拼盘，让你感受来自海洋的馈赠。

活鲍鱼直接下锅口肉质紧实Q弹，沾点酱料吃更加鲜美。

• 刺身拼盘 •

大小均匀的刺身要趁着新鲜，端上桌迫不及待的尝一口，鲜软嫩滑的鱼肉，牙齿不需要太用力就化在嘴里。

• 雪花和牛 •

精心挑选高品质雪花和牛，纹路清晰，入口滑嫩，超级大片，过瘾！！

满满当当雪花和牛的铺在冰上，像一座高高的小山，这一盘绝对是吃肉爱好者的福音。

• 黑松露竹林鸡 •

选用山里的竹林鸡，搭配黑松露烹饪，鸡肉嫩滑，汤汁味甜，每一口都好吃到舌尖想跳舞。

头牌福利

【文末福利】

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商家信息


悦鼎会海鲜姿造

商家地址：嘉禾路213号东方明珠广场内

营业时间：11:30-14:00；18:00-21:30

联系电话：0592-6789777

© 厦门头牌出品

未经授权禁止转载

设计 | 杨羊羊

摄影 | 杰伦

编辑 | 西瓜

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