新华社 · 全球连线|保定31道菜品入选“崇礼菜单” 直隶官府菜走向世界
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新华社 · 全球连线|保定31道菜品入选“崇礼菜单” 直隶官府菜走向世界

河北保定饮食文化根深叶茂,是华北、冀中家常菜的发源地,被誉为“中餐厨师之乡”。随着冬奥会的临近,李鸿章烩菜、鸡里蹦、总督豆腐等31道菜品入选“崇礼菜单”,巧妙将地域文化、冬奥色彩融入饮食之中,将直隶官府菜推向世界。

来源|新华社