你见过这种植物吗?
如果你经常野外旅游、乡村田野游玩或者喜欢吃野菜,或者你喜欢植物,或者你喜欢用中草药养生预防疾病,你会觉得很眼熟,可能不用反应几秒钟,就在脑海里大喊,就是它!
它叫益母草!是的,它就是咱今天观察赞美(捧着)的主角,益母草!
它也有其它别名,像益母蒿、坤草、茺蔚,你有听说过吗?
从古至今好多医生都说它活血调经,利尿消肿,清热解毒。
但咱最后再聊益母草的药用价值,当然能吃、能看、能玩才最重要了。
那么,咱们一起来愉快地聊聊益母草的吃看玩的价值吧。
【分布区域】
益母草,生命力顽强,在咱们国家,哪儿哪儿都有可能出现它的身影。
【生长环境】
益母草这丫,有肥沃的土壤为家,则开心,一般的荒山坡地为家,也能适应。
平坦的河滩草丛无忧无虑,高达3400米的高山也上得去。
最喜欢的是温暖湿润、阳光充足的环境。
【花】
益母草从6月到9月都会开花,就长这样:清丽小巧。
【茎叶】
你瞧!益母草的茎是四棱形的。
益母草的叶片的形状有多种。
随着长大变高,益母草的叶形都会有明显的变化。
像图中这样的茎干中部的叶片,就有明显的深裂。
【采食益母草】
后世尊为"圣代真儒"、"圣道南宗"、"岭南一人"的明代诗人陈献章曾写过一首诗赞誉益母草,就叫《益母草》,是这么说的:
有草人不识,弃之等蒿莱。时来见任使,到口生风雷。
溲也佐未足,益以蜜与醅。生者得其养,死者无遗胎。
岐黄开本草,夭札人所哀。一物具一周,神功不可猜。
佳名夙所慕,广济真天才。
品食益母草的历史,至少可以往回拉到600多年前,那时的老百姓不好过,天灾频发,明成祖朱棣的弟弟朱橚(sù)就潜心观察实验,写出了《救荒本草》的著作,让那时的老百姓可以采野菜吃饱肚子活命。
益母草当时就已经名列其中。
采摘益母草,一般是在初夏,采摘它的地上部分(即,包括茎叶、花、果实)。
咱去野外游玩的时候,路过它,就可以顺手薅一把回家。
益母草的吃法有很多!
像鲜益母草榨汁熬粥:
益母草煮鸡蛋:
益母草煮豆羹:
益母草煮鸡肉汤:
看着都好美味养生呢!
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【益母草的药用价值】
汉代中医四大经典著作之一,已知最早的中药学著作《神农本草经》里这样简单形象地描述益母草:
寻常枝叶寻常花,荒野生长荒野发。
擅治妇女诸多疾,堪称良药惠万家。
【益母草的性味与归经】
苦、辛,微寒。归肝、心包、膀胱经。
【益母草的功能与主治】
活血调经,利尿消肿,清热解毒。用于月经不调,痛经经闭,恶露不尽,水肿尿少,疮疡肿毒。
【用量】干益母草9~30g;鲜益母草12~40g。
【注意】
孕妇慎用。(因为益母草能活血化瘀,有滑胎、流产之弊)
益母草在正常剂量内食用,安全性高。但不宜食用量过大,或食用时间过长。
经期月经量多的女性,经期可暂停食用益母草。(因为益母草能活血化瘀,会增加月经量)
益母草是妇产科常用药,在临床常用于治疗月经不调、痛经、产后出血、流产、子宫内膜异位症、冠心病、心肌缺血、脑梗死、偏头痛等疾病。
除此之外,益母草还有消除面斑、脸上黑色素的作用。
【那么,益母草的故事到这里就告一段落了,咱下期再会!】
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