国家历史文化名城—潮州，至今已有六千年的文明史。自秦始皇三十三年成立行政建制以来，潮州看遍了各个朝代的兴衰起伏，也留下了时代发展的痕迹。而今，就让我们沿着潮州现存的文物古迹，来追寻潮州的历史遗迹。
在漫长的时间长河冲刷下，完好的历史遗迹很难保存下来。虽然潮州历史悠久，但至今能够保存下来历史遗迹，多为唐宋之后的建筑。
潮州开元寺，位于潮州市开元路32号，始建于唐玄宗开元二十六年，在历代的维修下，我们才得以观摩到粤东地区规模最大，保存最好的古寺。
开元寺也是潮州人民极为认可的一座古寺，不仅香火旺盛，里面更是分布着唐代石经幢、宋代大铜钟、元代石雕大香炉、明代金漆木雕千佛塔、清代乾隆皇帝御赐的雍正版大藏经等，堪称宝藏寺庙。
有据可查的、始于唐代的遗迹还有笔架山潮州窑遗址。其位于桥东笔架山西麓，窑址鳞次栉比，据说有近百个，故称“百窑村”，其中以发掘于1986年的10号窑最为有名。
在宋代，中原遭遇辽金等外族入侵时，因潮州位于南方沿海，使得许多建筑免于战火。
许驸马府，位于中山路葡萄巷东府埕4号，始建于宋英宗治平年间，系宋太宗曾孙女德安县主之婿许珏的府第。
许驸马府建筑古朴大方，至今仍保留着原始的布局与构造，从中可以得窥宋代民居建筑的风格，被专家誉为“国内罕见的宋代府第建筑”
唐代大文学家韩愈的韩文公祠，位于桥东笔架山中峰西麓中轴线上，始建于南宋淳熙十六年，是中国现存历史最久、保存最完整的祠宇。
韩愈曾在潮州为官7个多月，并为潮州人民办了许多实事。因此，潮州人民为了纪念韩愈而修建了这么一座祠堂。
韩文公祠地理位置优越，从其最高处，还能看到古城以及广济桥。
广济桥位于湘桥区环城东路，横跨韩江，联结东西两岸。其前身，由南宋乾道七年的太守曾汪创建，初为浮桥，后经过历朝各代的完善与修整以及建国后的现代建桥技术，才形成目前的形态。
这座历时359年时代变迁的古桥，承载着潮州的许多历史记忆。游客不仅可以在桥上走，还能每天看工人拆桥、装桥的过程。
宋末元初，潮州经历了一次“屠城”屠，此为潮州之殇，也许正因为如此，与元代相关的古迹较少，比较有名的就是位于东门楼内侧的天后宫。另外，还有金山上的马发墓和山下的忠节牌坊，以及位于太平路中段的“三家巷”，作为这段历史的见证。
进入明清两代，潮州遗留下来的文物古迹不胜枚举。其中比较著名的有古城墙、广济城楼、己略黄公祠等。
全长2.6公里的古城墙，始建于明代，虽然已经无法发现其饱经战火的痕迹，但依然能够体现出古人的智慧及其在冷兵器时代所不可替代的作用。站在城下，仿佛穿越到了那恢弘的古战场，万箭齐发、云梯高架、呐喊嘶鸣......
在这漫长的城堤上，点缀着四座城楼，分别是下水门城楼、广济门城楼、竹木门城楼、上水门城楼。这其中尤以广济门城楼最为出名。
广济门城楼位于太平路东门街东端，俯瞰韩江，正对广济桥，始建于明洪武年间。其主体为宫殿式建筑，雕梁画栋。拾阶而上，除了可以体验其建筑之恢宏，还可以欣赏到其内陈列的名家对联匾额。
己略黄公祠建于清光绪二十一年，位于义安路铁巷2号。虽为私家祠堂，但其建筑风格、平面布局、装饰雕塑等，无不体现出其作为潮州清后期祠堂建筑的典范，同时也是潮州木雕、石雕艺术的集中体现，尤以精美木雕著称于世。
潮州，名胜古迹众多，即使游玩了五天四晚，也没有能走遍各处古迹。同时，潮州也有许多古村落、新旧八景等，期待着你我去驻足。期待下次再临潮州……
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