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Hello,大家好,我是颖妈。

在如今的生活中,牛奶已经成为了日常饮食结构中不可缺少的一部分。牛奶中除了钙和维生素D,还含有蛋白质、糖和脂肪等多种营养素。除了那些对乳糖不耐受或者对牛奶过敏的人群,大部分人都可以喝牛奶,但小婴儿却被排除在外,育儿专家们都不建议让一岁之前的宝宝喝牛奶,即便宝宝无法顺利母乳喂养,这是为什么呢?

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01、为什么小婴儿不能喝普通牛奶呢?

为什么一岁前的宝宝不能喝普通牛奶,最直接的原因是普通牛奶无法被婴儿轻松地完全吸收。

牛奶含有高浓度的蛋白质和矿物质,一旦食用会给新生儿尚未发育成熟的肾脏带来巨大的压力,导致他们容易发生腹泻等情况。此外,牛奶蛋白对肠胃道的黏膜有刺激作用,可能会导致出现缺铁性贫血。而且牛奶中所含的脂肪类型对于还在发育中的婴儿也是不健康的。

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相比于配方奶,牛奶中缺乏足够的铁元素,维生素C和婴儿快速发育过程所需要的其他营养成分。

鉴于以上种种,所以,普通牛奶不适合一岁以下的小婴儿。

02、相比普通牛奶,配方奶的优势

虽然说配方奶也是以牛奶为基础进行加工的,但与牛奶相比,却更适合小宝宝。

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消化吸收方面:为了让婴幼儿食用更安全,普通牛奶的成分被大大地改变了,通过加热和其他方法加工过的牛奶(配方奶),变得更容易消化和吸收。

而且牛奶中的乳脂被脱去,换成了植物油和其他类型的脂肪,更利于婴幼儿消化和吸收,也有益于婴幼儿的生长发育。

营养方面:营养更全面,配方奶添加了更多的乳糖,乳糖水平几乎接近母乳的乳糖水平,更好地满足婴儿发育所需。而且配方奶中添加了更多的铁元素,4-6个月后婴儿就需额外补铁,喝配方奶降低了婴儿患缺铁性贫血的发病率。

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特别添加其他配方:多数配方奶都添加了DHA和ARA,这两类脂肪酸对婴儿大脑和眼睛发育很重要。

还有些配方奶特别添加了益生菌,这是模仿母乳中的低聚糖,能够促进肠道黏膜更健康,保持肠道细菌群平衡。研究表明,母乳喂养的婴儿的消化系统中就存在大量的益生菌。所以混合喂养或者人工喂养的宝宝,适当食用益生菌是有好处的。

种类细分更人性:有些婴儿对乳糖过敏,还有一些对牛奶过敏,这样的婴儿分别可以选择无乳糖配方奶、氨基酸配方奶。还有一种水解蛋白配方奶,所含的蛋白质已经被分解为小分子,更易于消化和吸收,对于易过敏的宝宝,就可以选择这类低致敏性的水解蛋白配方奶。

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从这个层面来说,配方奶比牛奶对小宝宝更友好。

03、关于奶制品如何正确补充。

宝宝的营养发育,离不开奶类。配方奶虽好,但牛奶也不错。在宝宝一岁后,就可以用牛奶代替配方奶了。

美国儿科协会建议,孩子满一岁以后,每天喝奶量不能超过两杯(约473ml)。那么,如何正确选择牛奶呢?

市面上的牛奶品牌很多,种类也不少,比如酸奶、全脂牛奶、低脂牛奶、含奶饮料等。如果宝宝能接受牛奶了,就要选择纯牛奶或酸奶这种,不要选择那些含奶饮料,奶含量太低,具体可以参照包装上的配料表,成分越简单越好。越靠前的成分,含量越高。如果只写了生牛乳、菌类,就说明是纯牛奶了。

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为什么建议要喝纯牛奶呢,因为孩子的饮食离不开脂肪,大脑发育需要脂肪的参与。

专家建议两岁以下的儿童应该喝全脂牛奶或者脂肪含量为2%的牛奶,两岁以后可以喝脱脂牛奶和脂肪含量为1%的牛奶。

《美国儿科学会使用喂养》(修订版第2版)对于不同年龄孩子应该喝什么奶给出了明确的建议。

年龄小于一岁:不喝牛奶。至少不喝普通的牛奶,孩子不到一岁最应该喝的是母乳或配方奶。在大约6个月,也就是最能喝的时候,一般每天喝32盎司(约946毫升),超出这个量,就应该给他吃更多的食物代替。

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1-2岁:全脂牛奶。两岁以下的孩子要比年龄较大的儿童和成年人需要更多的脂肪,这样才能满足其快速成长和大脑发育的需要。大约一岁半的幼儿,每天所需的卡路里就来自脂肪,而全脂或者含2%脂肪含量的牛奶是重要的脂肪来源。此时喝奶量应该下降到一日2-3杯,每杯含量8盎司(236毫升)。

2岁以上:从全脂牛奶到脱脂牛奶。最好限制脂肪摄入量,每日脂肪摄入量不能超过所摄入的总热量的1/3。让孩子喝降脂牛奶(2%脂肪含量)、低脂牛奶(1%脂肪含量),最好是脱脂牛奶,这样可以快速简单地帮助孩子减少脂肪摄入量。2-8岁的孩子每天建议喝两杯降脂、低脂或者脱脂牛奶,9岁后可以每天喝3杯。

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