11月30日，韶山市韶山乡双石村村民忙着将红薯装车、清洗、晾晒，然后制作手工红薯粉。今年，该村集体合作社双梅种养专业合作社收获近3000吨红薯，预计可制作成品粉条25吨，不仅为周边村民和脱贫户提供了就业岗位，还可为村集体经济增收20余万元。（湘潭日报社全媒体记者 方阳 摄）