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一定都被两家大火的国潮中式点心店

墨茉，虎头局刷屏了吧。

这两家店不愧是新晋的排队王，所到之处必是人满为患，排队的顾客络绎不绝。

但是它们真的有传说中这么好吃，真的值得排队这么久购买嘛？到底哪家的味道会更受一筹呢？

在一个人风和日丽，阳光正好的日子，我们在经历漫长的排队后。

终于买来了两家的人气产品，真实的测评一下这两家点心“大咖”到底哪家更好吃？！

提子麻薯第一个申请出战，提子麻薯作为两家的王牌产品，是每一个顾客来店里必买的。

首先从包装上看，两家都是用着半透明袋子装着，上面印着logo和各家独有的设计图案，小编可以清晰看到袋子里装的麻薯。

但是拆开包装，把它拿出来的那一刻，我的视线立马就被虎头局家麻薯圆滚滚的样子吸引住了。

用手撕开一个十分Q弹，但是墨茉家的提子麻薯看第一眼就是塌软瘪下去的，没有形状。

再尝味道，虎头局的提子麻薯入口就感受到了浓浓的奶香味，紧接着是提子碎的酸甜，糯叽叽，有嚼劲。

墨茉家的提子麻薯相比较而言味道淡一些，提子也是整粒的，更适合不喜欢浓重奶香，且喜欢吃软食的朋友们。

相比起提子麻薯，我更推荐他家另一款咖啡麻薯。

牛奶+咖啡，是新鲜，是爱不释口。

接下来是第二款海苔肉松小贝，虎头局是全封闭包装，小贝们塞的满满当当，而墨茉则使用半透明的盒子包装。

但是由于盒子里只装了4个，所以盒子内就有很大的空间，导致我买的肉松小贝零零散散的分布在盒子里，有些影响美观。

两者从外观上看没有什么太大的区别，那我们就直接从味道上测评一下。

虎头局的蛋糕胚入口真的很细腻，蛋香味十足，海苔肉松的神仙搭配，直接快乐起飞。

墨茉的海苔肉松小贝的蛋糕胚相比较而言就少了一丝细腻，但是配料也还是很足的。

无论是从海苔肉松的用量还是夹心酱。虎头局从口感上比墨茉多了一丝鲜香，略胜一筹。

第三款是今年大火的甜点——盘挞。虎头局家叫：哞哞盘挞，墨茉家的叫春樱拉丝盘挞。

从外观上看，虎头局依旧延续了它的全封闭式包装，但是墨茉的包装就有些可爱了，有着武汉特色的花纹。

打开包装以后，两家的盘挞都是被很好的固定在盒内，保证了盘挞的完整性。

虎头局家的哞哞盘挞，热乎乎的蛋液滑嫩奶香味十足，外层的挞皮偏饼干质地，脆酥酥的。

（图1：虎头局 图2：墨茉）

墨茉的春樱拉丝盘挞其实我抱有挺大期待的，但是发生了一个小插曲。

当我拿了一个出来的时候，发现了焦黑的挞皮散落在盒底，这一点有一些不太美观。

因为它的外面是由锡箔纸包裹着，如果用手剥开挞皮稍微使点劲，就容易碎掉，有些鸡肋。

所以最好用勺子挖着吃，不过粉粉的拉丝麻薯味道还是不错的。

测完虎头局和墨茉的三款相似产品以后，我们再来看看他们的人气产品。

它们味道真的有传说中那么好吃么？

首先是虎头局家的麻薯老虎卷，这是惊艳到我的一款单品。

入口就是软咩咩色泽金黄的老虎卷，蛋打发的香味十足。

包裹着足足的肉松和海苔，糯叽叽的麻薯直接拉丝。

作为合格的吃货简直抵抗不住。

由于我们去的当天，墨茉家的人气产品——超级芝士脆售罄了，我们就购买了新品迷你脆脆挞。

外皮是层层叠叠的金黄酥皮，一口掉渣，和可颂的酥皮有些相似，散发出浓浓的黄油香味，口味咸甜刚刚好。

细腻的奶油和塔液紧密相融，但是唯一一点点小建议。

蛋液可以稍微饱满些，我买的这一盒蛋液有些塌陷。

本次测评就到这里了，虎头局和墨茉家各有千秋。

不过甜点是千人千味的，大家根据自己的喜好购买。

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■ 编辑：月亜由美

■ 摄影：熊猫君

■ 设计：符三三