今天,无锡泓历金茂商学院在无锡泓历皇朝酒店宣告成立,成为无锡餐饮业界产学研联动划时代的壮举。王振飞大师工作室企业服务站也于当天正式成立。

无锡泓历金茂商学院是由泓历餐饮集团与无锡金茂商业中等专业学校合作创办的一所专门为餐饮行业培养技术、经营、管理的中高级人才的产业学院,其诞生标志着校企双方在理念、机制、模式、条件上已形成“产学研用”一体化互动双赢的联合体。

据了解,学校与企业的合作迈过了十年的“工学交替、学做结合”发展历程,在新时代职业教育改革发展的浪潮中,产业学院的成立展现出校企合作进入了新的发展阶段——命运共同体。教育与产业联手,培养与培训迭加,将为无锡的“锡商文化”添上一个新的亮点。

泓历餐饮执行董事姚云鹤阐述了成立商学院的初衷和意义。他说,企业要发展,人才是第一资源。合理科学的人才储备与管理,可实现企业人力资本的扩张,形成企业的隐形资本,促进企业长久发展,提升综合竞争力。

泓历金茂商学院的成立,标志着泓历在进一步推进校企合作、践行企业社会责任方面迈出了极为重要的一步。今后,从理论学习到技能实践,从学生就业到员工深造,酒店会全力推动教学实用化的办学方针。

无锡金茂商校副校长蒋海燕表示,无锡泓历金茂商学院本着“资源共用互惠、人才共推互聘专业共建互赢、文化共融互通、成果共享互利”原则,以产教融合的办学体制和校企合作的办学机制,实现双主体育人的办学模式。

今后,将采取“现代学徒制”的人才培养模式和“前店后坊,工学交替”的教学形式,探索岗课赛证融合,推动课堂教学革命,实现学历证书和职业资格证书的双证融通。

泓历金茂商学院LOGO的含义

中文部分

无锡泓历金茂商学院这九个字,是由中国书法家协会会员,江苏省国画院、江苏省书法研究院特聘书法家,无锡市书法家协会主席王建源教授提笔。王教授在30多年的书学生涯中,上下涉猎,遍临诸家,形成了自己格调清新,书风雅逸的风格,这次也非常荣幸能获得王教授的墨笔。

字母H

1. 泓历餐饮中“泓”的拼音首字母;

2. 金茂商校董事长兼校长杭中茂先生的姓氏“杭”的拼音首字母;

3. 英文Hotel的首字母,阐明了泓历从事的行业。

字母J

1. 金茂商业学校中“金”的拼音首字母;

2. 汉字精益求精中“精”的拼音首字母,寓意校企双方精诚合作的意思。

博士帽

中间的博士帽代表学科的专业性和人才济济,同时中间隐藏字母“Y”,代表泓历餐饮董事长姚佳民先生姓氏“姚”的拼音首字母。

完整含义

泓历餐饮与金茂商校精诚合作,联合办学,为酒店行业培养专业人才!

王振飞大师工作室

王振飞大师工作室企业服务站也于当天正式成立。工作室于2019年获市人社局批准成立,目前共有成员13人,专家顾问3人。具有技师以上职业资格9人,本科以上学历8人,其中研究生学历1人,成员具有世界技能大赛、全国职业院校技能大赛以及省级技能状元大赛的经历,技术力量雄厚,理论与实践经验丰富。

工作室在做好学校专业建设、技能竞赛、课程教学的基础上,还建立了大师工作室面点和熟食加工中心,以地标名点、名菜“油酥饼”、“福糕”、“创意小笼”、“东坡肉”等为代表的美食有口皆碑。

 新学院!来了!
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展望未来

泓历金茂商学院不论是制度建设还是人员管理

都会朝着精细化、人性化、规范化发展

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这所商学院必将成为

“锡商文化”新亮点!‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

END

记者:天易

编辑:吴雨琪

校对:辛茗

责编:蔚来

编审:丁晴

来源:江南晚报