核心提示:近期,江南大学生物工程学院陈坚院士团队刘龙教授课题组在转录因子工程和辅因子工程策略协同提高N-乙酰氨基葡萄糖的生产方面取得重要进展,研究成果正式发表于Metabolic Engineering (IF=9.783)。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)