最近这两天

龙口的海鲜市场上

除了各种常见的鱼虾蟹

出现了一种“花豹虾”

豹纹外衣包着鲜嫩的虾肉

一口咬下去，老鲜了！

昨天，记者来到龙口市之莱山路某生鲜超市，刚刚拉回来的两筐花豹虾活蹦乱跳，特别新鲜。20元一斤的价格吸引了不少市民争相购买。

记者发现，这个花豹虾和一般的小海虾、明虾长得不太一样，颜色偏青，身上有花纹，个头偏小。由于就这个季节有，所以备受人们的欢迎。“就能吃个十天半个月，过几天就没有了。”商家告诉记者，这个花豹虾产量很低，味道鲜美，因为个头较小的原因，价格一直在20-30元之间，并不高，对于当地的虾来说，属于物美价廉的品种，所以每次一来货，都十分抢手，动作一慢，可能就没有了。

花豹虾不同于别的虾，壳软肉嫩，头带黄，不少人买来磨虾酱，既好吃，保存时间还长，冻到冰柜里，保存个一年半载都不带坏的。“冬天下大雪，蒸上一锅大馒头，把虾酱拿出来兑上鸡蛋、大葱蒸一碗，别提有多美味了。”市民刘女士一边比划一边说，好似吃到嘴里的鲜香。