德记火锅

LET'S GO

老广钟爱的啫啫煲！

新鲜食材，现点现做！

原生态走地鸡、鲜美鳝鱼、丰腴田鸡...

万物皆可啫，包你食过返寻味！

01

• 1.焖鸡煲 •

传统砂锅一上场，更添香与暖，烟火气马上到位！精选原生态农家走地鸡，现点现杀！冬天就得吃点暖的！

每一块鸡肉都被浓稠酱汁完全包裹，入味程度与下饭程度达到五颗星！肉质紧致饱满，细嫩鲜甜，大块吃肉超过瘾！

• 2. 啫田鸡 •

肥美的田鸡鲜嫩弹滑，充分被酱汁包裹。一口吃下，浓郁的酱汁和饱满的田鸡肉在口中相互交织，酥烂喷香！轻轻一，立马脱骨！

嘬

• 3. 啫爽鳝 •

啫爽鳝焦香脆口，皮下脂肪都逼了出来，没有丝毫油腻！外表焦香，内里鲜嫩！打开煲盖一刻，食欲瞬间max！

• 4. 紫苏啫豆角 •

看似普通的豆角，遇上紫苏的香气，咸香十足，还带着淡淡的清甜味！搭配软烂的茄子，干掉两碗米饭毫无压力~

• 5. 豆酱啫台山菜花 •

精选台山花菜，搭配店家特制的豆酱。经过高温的焗烧，豆酱的咸香MIX菜花的清香，口感层次丰富，一口就上头！

02

这些完美配菜，不可错过！

• 1. 乳蚝半打 •

奶白色的生蚝，肥美鲜嫩！放入锅中烫熟，鲜香与咸香在唇齿间流连。肉质饱满而丰盈，回味无穷！

• 2. 凉拌青瓜 •

凉拌青瓜特有的爽脆感，搭配特制灵魂酱汁和配料，鲜香爽口，香味十分浓郁！

• 3. 杂菇 •

精选当季新鲜菌菇，多种混搭！放入锅中涮熟后，裹满浓郁汤汁，一口下去，酱汁的香味和菌菇的甜美，充盈口腔，咸、香、甜齐上阵！

• 4. 华丰面 •

啫啫煲的黄金配菜，老广的儿时味道！华丰面吸满了食材的鲜美和汤底的咸香，丝毫不输肉的美味！

• 5. 青菜 •

选用当季的新鲜时蔬！啫啫煲的浓香混合时蔬青菜的原汁原味，吃下去，解腻又清爽！

03

宽敞舒适，优质就餐环境

给你

环境宽敞明亮，保留广州传统风格！桌椅整齐排列，给你就餐环境！多种座位任你选，满足你的就餐人数需求！

舒适

还特超大投屏，边吃饭边看剧，惬意享受，舒适感直线提升！快约上三两好友，一起来探店吧！

· 德记火锅（光复北店） ·

店鋪地址:

荔湾区光复北路445号（华哥私厨旁）

營業時間:

周一至周日：11:00-14:00 17:00-23:30