米其林大厨将芒果切成一朵花,中国厨师默不作声,拿起一条鱼……

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说起米其林,很多人都会想到那个白胖子,但其实米其林在国外不仅仅会做轮胎,他还有餐厅,在国外如果餐厅被认定为米其林星级或者说厨师被评为米其林星级,那么都是一种无上的荣耀,米其林在国外就是一种美食行业的标准,它不仅对菜品要求非常的严格,还对整体的用餐环境要求也非常的严苛,于是就有好事者说,米其林和中国大厨哪个更厉害呢?你们认为谁更厉害?下面我们看一下吧,米其林大厨将芒果切成了一朵花,而中国大厨默不作声拿出一条鱼。

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在厨艺大比拼的时候,米其林厨师率先出手,首先展示他的刀具,不得不佩服外国的工具真是特别的多,特别的先进,而他拿起自己的刀,不一会儿就像一个芒果,切成了一朵花,而且还搭配有绿叶,看起来非常的漂亮,就有网友说这样一个五块钱的芒果,通过他的制作最少卖到50元,大家可以看到米其林厨师切的芒果片非常的均匀,即便是切成一朵花之后还没有散掉,真的是特别的佩服他的刀功。

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中国厨师看了之后,只是笑了笑,默不作声,随后拿出了中国特有的大方片刀,很多人看到中国厨师拿着刀就不由得笑了起来,因为在他们看来,要想超过米其林厨师,刀必须要精细化一点,看到中国厨师拿着那么笨重的大片儿刀,很多人都说能赢吗?中国厨师拿出一条鱼,他今天要挑战的就是苏帮菜的一个传统名菜:松鼠桂鱼,说起名字的得来,其实非常的简单就是将热汁浇在做好的鱼肉上时,会发出吱吱的响声,特别的像松鼠叫,所以就得到这样一个名字。

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在中国大厨做完之后,效果让国外的评委都惊呆了,因为这个菜对于刀工的要求非常的严格,它不仅仅是要求切的好,而且呢,还必须将鱼肉切成一个松球的形状,做出来的鱼肉不仅没有刺,而且做好之后,每一块鱼肉就像一个个松子一样,别提多漂亮了。两个菜品完成之后,效果都非常的惊艳,其实对于小编来说尺有所短,寸有所长,他们两个都当得起大厨这个称号,但是若比高中的话,小编私下认为中国厨师更加厉害,毕竟中国饮食文化都已经有3000年的历史,而国外的饮食文化最长也就几百年的历史,而且刚刚从工具来看,中国厨师就已经赢在起跑线上了,你们这次是怎么看的呢?欢迎在评论区留下你的答案。