在青岛,昨天休息,和老婆儿子一起到丈母娘家包虾仁扇贝白菜馅饺子,买了四箱白花蛇草水,味道也太好了!
周末了,家里没有白花蛇草水了。白花蛇草水已经是很多青岛人必不可少的饮料,有二氧化碳的气泡和杀口感,比啤酒好,没有酒精。比可乐好,没有糖分。
我发现了一个绝配,就是青岛人最爱的肉脂渣配白花蛇草水。
大口连续的十几块肉脂渣的酥脆口感加持下,二八肥瘦的肉脂渣也使人感到一些油腻,有点顶的慌。
这时,左手握住白花蛇草水瓶身,右手握住瓶口,反方向(科普一下,所有的螺丝扣都是左松右紧)拧动,“嗤”的一声,嘎啦嘎啦,铝制的瓶盖被拧下来,水瓶口对准嘴,仰起脖子,咕咚咕咚灌下去,白花蛇草水顺喉而下,如一缕清泉溅落池塘,进入胃中,在胃里略一停留,便直冲头顶,接着下落返回喉中,浊气从口冲出,变成一个长长的嗝,蓦的感觉浑身舒爽,然后打个激灵,感觉身在九重云霄,飘然欲仙。
那些烦腻,那些厚重,那些污浊,那些压抑,都随着一口浊气排出体外,烟消云散。
猛灌一大口打出一个嗝后,慢慢的小口抿着瓶中剩余的半瓶白花蛇草水,感受气泡在口中爆炸破裂,口腔内部被刺激着,让人在微虐的痛苦中又感到一丝丝快意,这大概就是“痛并快乐着”的真实体验吧!
跟老婆一起去真诚超市买了四箱白花蛇草水45块一箱,四箱180块,两箱放在车上,两箱放回家中,能喝好长一段时间。随时随地可以把“心头好”掌握在手,嗯,这种感觉我喜欢。
接着老婆买了100块钱的蛎虾,10块钱三斤的扇贝,回丈母娘家扒蛎虾,扒扇贝肉,切白菜,绞肉馅,和馅擀皮。
蛎虾仁新鲜湿润,扇贝肉圆润晶莹,切好的白菜玉白透亮,肉馅色泽红润,搅和在一起,如春日花木的繁荣,砌红堆绿,又如冬日雪景的壮观,堆银砌玉。
丈母娘是个利索人,手脚麻利的包着饺子。包好的饺子皮薄馅大,在盖垫上排列整齐,都鼓着大肚子似乎在炫耀着自己的饱满富足,内容丰富。
下午五点半,丈母娘开始下饺子,经过三次点水,两盖垫生饺子两个炒瓢一起下,下了四锅,足足盛了十二盘饺子,姐姐姐夫外甥进了门,儿子放了学,最后一个进门。
大家吃着说着笑着聊着,说着一周来的见闻,新闻,趣闻,讨论着学习,工作,生活。
周末生活愉快之处不就在此吗?家人团聚,吃顿饺子,身体健康,心情愉悦。
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