这是来自喜马拉雅的

第 1337 份礼物

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从没想到，有朝一日，谢霆锋和丁真会同时冲上热搜。

明明是叫《百姓的味道》的美食纪实节目，却在两个人的颜值加持下成了网络大型「磕CP」现场，就连不嗑CP的醍醐君也被吸引到了战场。

在节目里，雪山、草原、密林、河流、奔腾的骏马的背景，加上丁真和谢霆锋宛如从画报中走出来的主人公，每一帧都美好得像是电影截图！

任谁看了都忍不住夸一句：太绝了！

一个是走过无数国家的香港天王级巨星，一个是生长于雪山草原的藏族少年，原本相隔万水千山，却在海拔4000多米的天空之城理塘相遇。

抛开CP滤镜，醍醐君在里面看到了两种文明的碰撞，灵魂的共振，还有无数洗眼的青藏高原美景，以及那些深藏其中让人久久难以忘怀，诗与远方的藏地密码。

或许这也是让大家嗑得上头的原因之一。

01

#丁真叫谢霆锋谢霆哥#

两人刚见面时，丁真根据藏文化中对名字的简称习惯，用浓郁的“藏普”管谢霆锋叫“谢霆哥”！

这个称谓丁真一直从节目开始叫到尾，网友们纷纷表示“我不理解”，这个叫法也太奇怪了，以至于#丁真叫谢霆锋谢霆哥#也上了热搜。

这个称谓在藏区其实非常自然，是藏民族中姓氏文化的一部分，用心留意的话会发现五省藏区对取名、简称都有不同的约定，这是进入藏区最先接收到的有趣的“藏地密码”之一。

谢霆锋入乡随俗，非常自然地接受了这个新名字。

随后，丁真打开了给“谢霆哥”准备的见面礼，一套藏袍以及“黑龙”——一匹黑色的马。在藏区，众生平等，所以就算是一座山、一只动物也会拥有自己的名字。

穿上藏袍、骑上“黑龙”，欢迎来到丁真的世界。

02

#海拔4000米的神选之地#

小时候读海子的诗：“从明天起，做一个幸福的人，喂马、劈柴，周游世界……从明天起，和每一个亲人通信，告诉他们我的幸福……给每一条河、每一座山取一个温暖的名字，陌生人，我也为你祝福。”

以前一直觉得这只是一种美好的向往，到了藏地之后才发现，这就是日常生活而已。

很多朋友说在看到谢霆锋问“这里每个山都有名字吗？”丁真一个一个说出了山的名字，一瞬间感觉破防了。

千百年来藏民族一直遵循着古老的价值观和处世哲学——敬畏天地，友爱众生，人与自然和谐相处。

这也是隐藏其中的”藏地密码“之一。

除了令人肃然起敬的生命哲学，理塘的自然风光也让人无比想往。

抬头仰望格聂神山，背后流淌着无量河，自由的飞鸟在眼前，康巴文化的核心……这里是当之无愧的天空之城，神选之地。

醍醐君在弹幕里看到对理塘喜爱的最直接的表达，就是“想嫁过去！”

03

#318上的温暖记忆#

318国道，川藏南线，这条跨越丘陵、峡谷、雪山的进藏路线,是许多人的梦想之路，也是很多人的难忘记忆，尤其对于骑行爱好者来说，不骑一次318，终生遗憾。

理塘是318的必经之地，在节目中，丁真带领谢霆锋来到了一家开了十几年的青年旅社，旅社的打理人是七十岁的所波大叔。

在318还是泥巴路时，从巴塘到理塘一路上没有住宿的地方，所波大叔就把自己的房子借宿给路过骑行的人，并给他们煮上一大锅热气腾腾的牦牛肉土豆。

退休后，他一砖一瓦盖起了现在这家旅社，专门给骑行的驴友提供住宿和吃饭的地方，每天的菜单都只有一道菜，就是那锅治愈身心的牦牛肉土豆。

2011年，50块钱包吃包住，牦牛土豆无限供应，吃饱为止。

现在，十年过去了，价格还是维持在60，十几年如一日地为318上来来往往的旅行者提供一个温暖、落胃的歇脚地。

他说，只要他活着，他就要在这里为过路的年轻人“点一盏灯，炖一锅肉”。

04

#欲罢不能的高原美食#

不过观众朋友们，不要忘了，这是一档美食节目啊！！！

在一个多小时的节目中，各种藏区美食轮番上场，没有花哨，没有炫技猎奇，全是浸透了生活和时光的质朴的味道，就在大家看得那么上头的时候，都没能抵挡住美食的诱惑，纷纷把“看饿了”在打公屏上。

这也是最能锁住人心的藏地密码了吧。

/ 酥油茶 /

在藏家，不论你是远方的来客，还是常来常往的友人，只要一踏进主人家的门，首先奉上的就是酥油茶。

丁真领谢霆锋进入家中落座后，阿妈啦现打的酥油茶就端上来了，在喝茶前，丁真也认真地教了谢霆锋，如何以茶敬献天地。

斟满一杯酥油茶，高呼一句扎西德勒，这就是藏族人民热情的待客之道。

/ 深林野味 /

当时正值雨季，青藏高原的土地上正在悄悄生长着一种顶级食材——松茸。

作为松茸产地长大的孩子，挖松茸是一种必备的技能，也是家庭收入中非常重要的来源，其中的辛苦只有亲自上山去挖过的人才能体会。

丁真带着“大厨”谢霆锋亲自上山去挖松茸，秉承着“来都来了”的普世哲学，谢霆锋开始践行“神农尝百草”的精神，看到啥都摘来尝一下。

看得孩子直担心，一直在旁边小声提醒“别吃了”！

不过看起来劝是劝不住了，打不过就加入，丁真最后也逐渐“锋化”，跟着谢霆锋躺在地上生吃起了野葱。

于是诞生了这张让网友们嗑的停不下来的神图。

/ 黄油煎松茸 /

借用《舌尖》里的那句名言，“高级的食材往往只需要简单的烹饪”，黄油煎松茸是近几年最最chill的松茸吃法。

品相上乘的松茸，配上低温融化的黄油，在散发自身清香的同时也将柔滑的黄油吸饱，一口下去你就明白了“人间至味”的含义。

/ 松茸杂菌包子 /

品相平凡的松茸也依旧是餐桌上难得的美味，阿妈啦们熟练地用松茸做起了松茸杂菌包子。

面粉、苏打粉、水，细细揉搅，直到变成柔软的棉絮。松茸直接手撕，和其他菌菇一起切成小块。融化酥油，再倒入拌好的馅料中。

一下午的时间和精力换来了一个个诱人的杂菌包。在阿妈啦们看来，只要孩子吃得好，她们就开心。

/ 牦牛料理 /

在传说中“牦牛比人多”的青藏高原，日常饮食就是“论牦牛肉的一百种吃法”。

牦牛血肠、牦牛肉干、牦牛肉火锅都是最日常的吃法，烹饪手法也都并不复杂。

而按照“舌尖定律”最高级的吃法就是“冰片牛肉”，其实也就是牦牛肉刺身。

这是最新鲜的食材才能拥有的自信，蘸着调味料，其实一点都不会腥，反而有种你从未想到过的鲜甜。

/ 人参果 /

人参果虽然名字听起来传奇，但是来过藏区的朋友应该不会陌生，几乎所有的藏餐厅里都会有，有点类似花生的粉粉的口感，还带点甘甜的果香味，非常清爽。

因为神奇的名字，大厨谢霆锋也好奇它的来历。

耿直的丁真直接回了一句“地上挖的”，话题终结。

/ 人参果酸奶拌饭 /

这顿饭最后登场的是丁真最喜欢的「人参果酸奶拌饭」。

加入了人参果的米饭渗进了清甜的果香，再拌上纯正的牦牛酸奶，就像打开了一扇新世界的大门，不过大厨好像对这道主食有点接受无能，需要加上辣椒才能下饭。

05

#自由#

节目播出后，始于颜值去看的网友们最后都被丁真简单直接的人生观，以及谢霆锋惺惺相惜的真诚打动了。

就像热评第一的朋友所说的：

「一个香港人，一个藏族人。一个像无脚鸟，半生都在外漂泊，无处安定。一个像一棵树，扎根在滋养他的土地里，虽未枝繁叶茂，但已为人遮风挡雨。」

在节目上半期结束时，谢霆锋和丁真站在山坡上看到在峡谷里自由飞翔的飞鸟。

谢霆锋问丁真：“你羡慕他们吗？你看他们多自由？”

丁真：“我不羡慕，因为我也很自由。”

在节目最尾，丁真说：

“我还是那个丁真，陪着我的草原、家人慢慢变老，我愿意一直待在这个世界里，每天看雪山，放牦牛，在草原上骑马，在篝火旁唱歌跳舞，这样就很好。”

这样的藏地，也是你向往的诗与远方吗？

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