为进一步加强散装白酒的监管,提升散装白酒产品质量安全水平,12月13日-14日,大河苗族乡社事办联合麒麟市场监管所对辖区内白酒小作坊、散装白酒、餐饮自制泡酒等开展安全检查。

一是对白酒小作坊的相关证件是否齐全、是否有进销货台账、是否有白酒检测报告;二是对散装白酒经营者的经销货台账和索证索票制度、进货方的资质、产品出厂检验的合格证等是否齐全有效,并按要求保存;三是对自制泡酒的餐饮服务单位查看是否在容器上如实标明泡酒名称和泡制材料的名称、数量、泡制日期等信息,在检查过程中存在的问题已要求立即整改或限期进行整改,检查同时向经营者宣传食品安全相关法律法规知识,确保经营者依法经营。

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