・LOOK ! QINGDAO・
![](http://dingyue.ws.126.net/2021/1218/9a1d6c57j00r4bc1l0072d200u00140g00u00140.jpg)
© | Mercury97-
蛙蛙那么可爱
该怎么吃才好呢
最近青岛的天气屡屡跌破零度,让人忍不住想要摄入热量。
羊肉太膻,肘子过腻。不知从何时起,低脂又细嫩的蛙蛙,开始进入了青岛人冬季的隐藏菜单。
青岛的吃蛙江湖群雄争霸,有又香又臭的螺蛳蛙,有麻辣过瘾的火锅蛙,有多层满足的铜锅蛙......到底谁才是你“对的蛙”?赶紧来一试便知。
PS:可食用蛙一般分为牛蛙和美蛙两种,要注意的是:青蛙是保护动物,不可以吃哦。
PART1|螺蛳粉遇上铁锅蛙
蛙小侠
![](http://dingyue.ws.126.net/2021/1218/294a2a1ej00r4bc1m0094d200u00140g02c0033z.jpg)
© | 马小晴
当鲜香浓郁的螺蛳粉遇见鲜嫩爽滑的牛蛙,是怎样的神奇味道?
这对“辛酸cp”—广西螺蛳风味酸笋+鲜嫩蛙蛙,简直就是今冬核弹级别的美味轰炸,让多少人逐渐“真香”。
© | 马小晴
当满满一大锅「螺蛳蛙」上桌的时候,酸笋的味道“直窜天灵盖”,越闻越臭,越臭越香,让人直呼上头!
▽
# 臭了又没完全臭 #
![](http://dingyue.ws.126.net/2021/1218/1272b4d1j00r4bc1q007cd200u00140g00bi00fc.jpg)
酸笋作为螺蛳粉的灵魂,不仅酸辣解腻,而且经过油炒后,“臭”味减半,香味加倍!熬足3小时的柳州螺蛳,个大味鲜,一边吃蛙,一边嘬螺蛳,滋味十足,最后再加上一碗爽滑的桂林米粉,吃蛙不嗦粉,简直不能忍。
▽
# 香酥烤牛蛙 #
![](http://dingyue.ws.126.net/2021/1218/d0f18452j00r4bc1q0064d200u00140g00u00140.jpg)
![](http://dingyue.ws.126.net/2021/1218/10476491j00r4bc1q004gd200u00140g00u00140.jpg)
© | 璇十八呢
除了新品螺狮蛙,紫苏蛙、蒜香蛙等口味都非常经典,吃完铁锅炖,再配上几串烤的香酥掉渣的烤蛙蛙,一本满足。
<蛙小侠>
店铺位置:大融城、凯德广场、家佳源、万象汇、青岛吾悦广场店 (多家店铺,选择最近的导航即可)
时间:11:00-14:00,17:00-21:00
PART2|炭烧铜锅超“蛙”塞
沪小二炭火蛙锅
![](http://dingyue.ws.126.net/2021/1218/13f8e610j00r4bc1r00a7d200u00140g00u00140.jpg)
![](http://dingyue.ws.126.net/2021/1218/0fbb9cefj00r4bc1r00a9d200u00141g00u00141.jpg)
![](http://dingyue.ws.126.net/2021/1218/d55e9322j00r4bc1s0086d200u00140g00u00140.jpg)
© | Mercury97-
来自重庆的沪小二被称为炭火蛙锅界的鼻祖,来到青岛之后,又为岛城食蛙江湖增添一位猛将。
双层锅满满蛙肉的新形式,不仅给人视觉上的冲击,扑面而来的热气还能给人感官上的刺激。
▽
#豪华阵容,一次满足 #
![](http://dingyue.ws.126.net/2021/1218/7eb9ba7cj00r4bc1s007od200u00190g00u00190.jpg)
麻辣、酱香、什锦、泡椒...这么多口味都想尝试怎么办?不如试试这个土豪三层蛙锅,满满当当的蛙塔,每一层铜锅都堆得快要溢出屏幕,近1米的逆天高度,一上桌就能成为全场焦点!这个时候发朋友圈,妥妥的“爆款”!
▽
# 泡椒配面,超下饭 #
![](http://dingyue.ws.126.net/2021/1218/1ce56bf8j00r4bc1t008kd200u00140g00u00140.jpg)
![](http://dingyue.ws.126.net/2021/1218/aa22158bj00r4bc1t0081d200u00140g00u00140.jpg)
© | 小黑不溜秋_
牛蛙吃的差不多了汤也别浪费,加碗乌冬面进去拌开,让面条均匀的裹满汤汁,吃进嘴里瞬间味蕾爆炸,泡椒汁打底,咸甜适中,完美融合牛蛙肉的口感,一不小心就忘记了减肥。
<沪小二炭火蛙锅>
店铺位置:万象城、新业广场、融创茂 (多家店铺,选择最近的导航即可)
时间:11:00-14:00,16:00-21:00
PART3|汪涵推荐“最火湘菜馆”
蛙来哒(金狮广场)
![](http://dingyue.ws.126.net/2021/1218/6de515f2j00r4bc1u003nd200u000k0g00zk00np.jpg)
© | 青岛美食团
这家从长沙来的蛙蛙可不简单,汪涵在《天天向上》里都极力推荐。一共有泡锅、平锅两种烹制方式,泡锅牛蛙不过油肉质更嫩,平锅牛蛙过油更焦脆。
![](http://dingyue.ws.126.net/2021/1218/3b5b4a94j00r4bc1u0063d200u00190g00zk01hc.jpg)
![](http://dingyue.ws.126.net/2021/1218/d5e3173aj00r4bc1v006ld200u00190g00zk01hc.jpg)
© | 青岛美食团
香辣味、苗家酸汤味、青椒葱香味、紫苏味......整整12道口味,每个月吃一种,一年到头都不带重样的!
▽
# 复古style,蛙蛙也时尚 #
![](http://dingyue.ws.126.net/2021/1218/1af74a15j00r4bc1x007wd200u00190g00zk01hc.jpg)
© | 青岛美食团
店内装修前卫,到处都是经典的红蓝色调和时尚的蛙蛙元素,每个桌子上还放着一只可以玩的小跳蛙,戳中8090的集体回忆杀,边玩边吃,体验感满分。
▽
# 花样炭烤,解腻神器 #
![](http://dingyue.ws.126.net/2021/1218/23bd60c4j00r4bc1x003ed200u000k0g00zk00np.jpg)
![](http://dingyue.ws.126.net/2021/1218/1ff196c9j00r4bc1y0033d200u000k0g00zk00np.jpg)
![](http://dingyue.ws.126.net/2021/1218/8ba9f71dj00r4bc1y003wd200u000k0g00fk00ad.jpg)
![© | 青岛美食团](http://dingyue.ws.126.net/2021/1218/1d98309fj00r4bc1z004ad200u000k0g00zk00np.jpg)
不止有蛙,还有各种特色炭烤,炭烤猪手、炭烤牛蛙、炭火烤鲫鱼等,满足你大口吃肉的一切欲望!如果觉得太腻,可以来一碗凉凉的紫苏杨梅,咸甜浓郁,咬一口就爆汁。
<蛙来哒炭烧牛蛙>
店铺位置:海尔路金狮广场2F
时间:11:00-21:00
PART4|蛙蛙甜品铺开张了
哥老官重庆美蛙鱼头
![](http://dingyue.ws.126.net/2021/1218/ac5dac0fj00r4bc1z005bd200u000mig014000u0.jpg)
© | Durian美食手记
哥老官,美蛙鱼头火锅界的扛把子,不知道是多少人的心头爱,连江疏影、吴宗宪、包贝尔等明星都来打卡,自年初登陆青岛以来,引发排队狂潮。
![](http://dingyue.ws.126.net/2021/1218/8f0bcea4j00r4bc20005sd200u000u0g00u000u0.jpg)
© | 大喵超甜在青岛
每桌必点的特色美蛙,四只起点,买锅底直接送,个头超大一只,蛙肉浸透了红油的香味,紧实入味,超dei劲!
▽
# 主角其实是甜品 #
![](http://dingyue.ws.126.net/2021/1218/76aea378j00r4bc200075d200u00140g00u00140.jpg)
![](http://dingyue.ws.126.net/2021/1218/bd63cfb8j00r4bc20007zd200u00140g00u00140.jpg)
![](http://dingyue.ws.126.net/2021/1218/b25bfbf0j00r4bc210036d200u000lhg00fm00b6.jpg)
© | Arrebol萱
虽然哥老官的火锅正宗、蛙蛙过瘾,但是最吸引人的其实是他们家的甜品,需要自己diy的创世纪冰粉、解辣神器——菠萝冰,都是金字招牌,还有无限量的自助冰激凌,各种小料随便加,适合挡不住甜品诱惑的你。
<哥老官重庆美蛙鱼头>
店铺位置:万象城5F
时间:10:30-22:30
PART5|蛙蛙虾虾的完美mix
崔记吃饭公司
![](http://dingyue.ws.126.net/2021/1218/23c361f3j00r4bc21005pd200u0018wg00u0018w.jpg)
© | 微观青岛
寒冷的冬天,总是让人怀念起夏天嗨吃小龙虾的情景。
如果你觉得光吃蛙蛙不过瘾,崔记小龙虾霸气双层锅满足你,一锅解两馋,红彤彤的一整座蛙塔,还没开吃就觉得超级满足。
![](http://dingyue.ws.126.net/2021/1218/125d3529j00r4bc220059d200u0018wg00u0018w.jpg)
© | 微观青岛
不可错过的多拼口味,蛙蛙+虾虾堆成一座小山,肉多快要溢出来,令人垂涎,非常适合一群朋友来聚餐尝鲜。
▽
# 冬天更爱小龙虾 #
![](http://dingyue.ws.126.net/2021/1218/770561ccj00r4bc22004qd200s60166g00s60166.jpg)
© | 微观青岛
谁说小龙虾只是夏天的特权,冬天的小龙虾更香!红润诱人的虾鲜香麻辣,配上滑嫩的蛙蛙,吸足了汤汁之后,好吃到嗦手指。
<崔记吃饭公司·龙虾牛蛙·小烤肉(总店)>
店铺位置:辽源路234-3号
时间:11:00-次日03:00
PART6|汇聚成都辣卤灵魂
富贵美蛙肥肠鱼
![](http://dingyue.ws.126.net/2021/1218/05b5c868j00r4bc230063d200u00190g00u00190.jpg)
![](http://dingyue.ws.126.net/2021/1218/342ca62cj00r4bc23004ad200u00190g00u00190.jpg)
© | 舌尖上的青岛
在闽江路上新开的「美蛙肥肠鱼火锅」,深受川菜粉们的喜爱,秘制配料辣卤大肠,酱香浓郁毫不腥臭,一张嘴,就是老成都胃了。
© | 舌尖上的青岛
随便提起一个都是完整的健硕美蛙,只只肥美鲜嫩,久煮不烂不散,锅里泡的时间越长,越是辛辣入味。
▽
# 一锅搞定三种快乐 #
![](http://dingyue.ws.126.net/2021/1218/95617c9dj00r4bc24003yd200u0018zg00u0018z.jpg)
© | 舌尖上的青岛
除了蛙蛙,锅里还有秘制肥肠和富贵鱼头,卤香和椒香交织融合,每一块都肥美诱人,一口下去,满满胶原蛋白,蘸上DIY料汁,红油垂涎欲滴,不腻且下饭,是吃一次就能记住的味道。
<富贵美蛙肥肠鱼>
店铺位置:闽江路149号
时间:10:00-22:00
每日嗨送福利
![](http://dingyue.ws.126.net/2021/1218/5d14b0ecj00r4bc25005nd200u000mlg00u000ml.jpg)
嗨游青岛 享悦冬季
翠林云庄乡村乐园门票
派送活动正在火热进行中
翠林云庄乡村乐园嬉雪季
上新雪乡主题,冰雪世界嗨翻天
评论区留下你最感兴趣的蛙蛙美食
文旅君将抽取1位幸运粉丝
送出「翠林云庄乡村乐园门票」*2
12月17日中奖者:
飘雪
*本活动仅在微信公众号平台进行
这么多青岛蛙蛙美食推荐
你是不是也咽口水啦
这充满仪式感的时令美味
是冬季犒劳自己最好的方式
/////
- 查看往期更多文章 -
—END—
丨声明:本文图片版权归原作者所有,如果分享内容侵犯您的版权或者所标来源非第一原创,请及时联系小编,我们会第一时间做出处理。
多多阅读文旅君文章
多多点击文末“在看”
❤️给青岛文旅局官微加星标
❣️欢迎投稿,小编扶你上墙
邮箱:qdswlj@163.com
青岛市文旅局自媒体矩阵
快来关注呀!
![](http://dingyue.ws.126.net/2021/1218/e17e2c08j00r4bc25000nd200a6009hg00a6009h.jpg)
![](http://dingyue.ws.126.net/2021/1218/8b8a7337j00r4bc26000qd200b600a6g00b600a6.jpg)
![](http://dingyue.ws.126.net/2021/1218/95a2ab59j00r4bc26000nd200ak00a3g00ak00a3.jpg)
求分享
求点赞
求在看
热门跟贴