这 个秋冬，酒水饮料中的惊喜发现，我要颁给「硬糖」。
如果你在找一款冬天喝着也很舒服的小酒，那就是它了——
这瓶来自“硬糖”的西打酒，喝起来暖暖的，简直是为冬天配大闸蟹
苹果的酸甜为基底，融入生姜的芳香，入口，姜的辛辣驱散着蟹的寒凉，果酒的甜柔托衬着河蟹的鲜活，真·妙不可言。
周末的闲暇时光，无论追剧刷综艺，一人饮也好，众乐乐也罢，它都是带节奏、搞气氛的一把好手，辅助已经到位，情绪的制高点也就不远了啊。
如果你已经在之前的推送中了解过这个品牌，那么趁现在优惠，直接下单就好。
硬糖果汁西打酒
白桃草莓/血橙西柚/接骨木苹果/姜姜姜姜
限时 3 天优惠，买就送开瓶器，买一套 4 瓶送杯垫
这瓶相当硬核的小酒，来自一个成立于2019年、专注研发西打酒的新生品牌，硬糖。
西打酒（Cider）原指苹果酒，是世界上仅次于葡萄酒的第二大果酒，不过现在的西打酒早已不局限于最早的苹果酒了，而是演变出了非常丰富的风味组合，泛指用各种水果发酵酿成的酒精饮料。
硬糖，就是西打界传承经典又标新立异的存在——用甜美的果汁包裹酒精的坚硬内核，一如硬糖的名字，“硬”暗示反叛的内核，“糖”释放快乐因子。
99%的果汁+4%的酒精度，使它好似喝酒像在喝果汁，又好似喝果汁像在喝着酒——会玩又能打，也是它背后团队的特性，硬糖请来了曾任鹅岛的主酿酒师的Fraser Kennedy，一起用优质苹果汁和源自香槟产区的酵母酿制了清澈平衡的基酒，又在其基础上融入世界各地风味不同的果汁，打造出叫人耳目一新的独特口味，也突破了传统西打酒的重复单一。
上次我们介绍完两个口味的硬糖，照例也给食鉴团的成员们发去了，收回的反馈都很出彩，往下就能看到。
姜姜姜姜
开瓶便冒出姜特有的香气，第一口的它，像成人版的干姜水，洋溢着生姜的辛辣气息，伴着噗呲噗呲在嘴里跳个不停的气泡，动感十足。
再喝，它又像是一款微醺感十足的果汁，悠然的酒感微微撩动着舌尖的细胞，化作喉间的一阵微热，转而扬起的是饱满圆润的清甜果香，收尾利落干爽。
无论直饮佐餐，它都有实力惊艳到你，有一点点欣赏门槛，但是，只要愿意给它一口的机会，哪怕是原本对姜这个元素完全无感的人，也会被它的独特风味打动。
白桃草莓味西打酒，一款人见人爱的小甜水，开瓶能闻到白桃的香气，入口时更是甜美水润。
果香是真的足，它欢快跳跃得与充盈细腻的气泡贯穿始终，白桃带来的清新感轻柔地交织、萦绕在草莓奠定的香甜基调中。
浓郁的果味包裹住了凌厉的酒精感，不知不觉就能喝掉一小瓶，好在它的甜度很克制，酒精度也才4%，一切都刚刚好。
总之白桃草莓给我们一种浓郁却毫不甜腻、浓烈又温润可人的感觉，很爱。
之前已经有20位幸运的食鉴团成员获得了试喝硬糖的机会，一起来看看他们的反馈吧：
“他们都超欣赏姜姜姜姜”
食鉴团@小堂果：
姜味十足，像在喝姜汁，但又有饮料的清爽感，冬吃萝卜夏吃姜，冰镇或者加冰块很爽～感觉气可以再足点，姜味也可以再重点！
图片 来自@Shelly_雪梨
食鉴团@一米七的粤利粤：
超级特别！！！是我从未喝过的神奇味道。开盖儿就能闻到很浓郁的姜汁的气味，喝起来气泡感非常足，绵密的气泡也加重了姜汁的刺激感，一口下去让人忍不住爽到想原地转圈，不知道大家有没有看过一个很有趣的日剧《和歌子酒》，我感觉自己喝完也想像女主那样发出“噗咻～”的声音。
前面说到姜汁的刺激感，但这个酒不会像真的喝生姜汁那样，过于辛辣，甜味对它进行了中和，像是小时候吃过的糖姜片。
最最重要的一点，自己觉得“姜姜姜姜”是少有的一款很适合冬天喝的西打酒。大部分啤酒，特别是果味啤酒，好像天生就写着夏天的DNA，现在北京天越来越冷后，喝起来莫名觉得有点怪怪的，很不搭，但“姜姜姜姜”完全不会有这个问题，甚至觉得越冷跟它越匹配，喝下去顺着喉咙到胃里暖乎乎的。往常自己到了冬天就开始为囤什么酒犯愁，这次感觉找到了梦中情酒哈哈哈哈哈～～
食鉴团@Tom：
（入口前被呛到了）刺激辛辣的姜味十分浓郁，不掺杂一丝柔和元素，中调有着着西打酒独特的香气，入口后扫清一切油腻，口感明显比果味香醇的白桃草莓味轻盈，还挺喜欢的。
食鉴团@Sugar：
颜色很像橙子汁，喝着比较清爽，后劲里姜味绵长，比一般的果酒更有韵味，不像一般果酒那种一味添加甜味元素，希望气泡感更足一点。
食鉴团@the dile：
轻轻的嗅一下瓶口，并没有想象的那样扑面而来浓郁的生姜味，搭配着果汁的后味，还是挺好闻的样子。喝一口，姜味是真的大呀，充满了丰富的层次感，生姜味过后便能尝出淡淡的水果味，最后酒精的小小冲劲充斥着唇齿间的味蕾，喝过一口后，感觉就像在坐过山车一样，浓郁的姜味从嗅觉到味觉，给人留下了深刻的第一印象。
图片 来自@ Elaine
之后完全充斥在唇齿间回味便是淡淡的水果甘甜，口感很不错的酒精感高调结尾，恰到好处，不禁让我撅起了鼻子皱起眉头，深深地呼一口气，啊～吧唧吧唧嘴，倍爽！让人流连忘返，期待着下一次口的层次感和刺激感！(喜姜人群大喜)
“他们更钟情白桃草莓”
食鉴团@silver：
一打开就闻到果香味，倒出来一看，哇是红色的！颜值超高，口味超棒！草莓味比桃子味明显，比姜味更容易接受，我觉得没有人会不爱这个口味，就是草莓味有点压住白桃味了。
食鉴团@Queenie：
白桃草莓香气很好闻，口味上果味十足，酒味比较轻，总体不错。
食鉴团@Tom：
相比于姜姜姜姜的刺激辛辣，白桃草莓会让人想起春日暖暖的阳光下野花星点的青草地——果香浓郁又配合着西打酒的酒精感；因为有着果汁的加入，口感明显醇厚。
食鉴团@俊俊：
嗅觉上第一反应就是白桃味，闻不出来草莓味，品尝的时候也是白桃味更浓郁，喝不出来草莓味；喝下咽在嗓子里的时候就有小气泡在跳舞崩裂的感觉，很像汽水。口感像啤酒但没有啤酒的苦味，4度对于喝酒小伙伴来说酒精感觉不出来，比较淡，但对于不喝酒的小伙伴就很适合做酒精的初尝试。
食鉴团@周个个：
有桃子也有草莓的味道！当年去新西兰，喝了好多西打，这个口味让我一下子想起来那个时候了，有甜蜜的泡泡。
其实对于果酒饮料的赏味，就跟大家对葡萄酒、咖啡豆的风味甄别一样有趣，每个人的体验感都是不同的，所以大家的描述都可以只作参考，最关键的还是期待亲自与它们邂逅时摩擦出只属于你们的独特火花吧。
硬糖还有另外两个口味，其实也很有说头——
硬糖
血橙西柚西打
这款厉害了，由资深酿酒师Fraser Kennedy一手打造，获得WCA世界西打酒比赛银奖，开盖就能闻到柑橘的酸甜，喝起来则能品出柚子的微苦，后味是丝丝海盐，在强烈的气泡中，有种一发入魂的感觉。
硬糖
接骨木苹果西打
这款在硬糖西打里是最轻盈的一款，以苹果果味为主。接骨木花是一种五六月开花的小黄花，气味与麝香葡萄相近，在欧美非常受欢迎。这款西打的苹果果味配合一丝接骨木花诱人的花香，酸甜平衡，是相当易饮的一款。
无论烧烤、小龙虾、羊肉串，还是火锅、夜包子、江湖菜，它是浓郁系、重口味菜肴的神仙伴侣，一口冰镇硬糖下肚，解油腻又过瘾~
闺蜜聚会下午茶，硬糖必须是全场饮料的MVP啊，4%的酒精度，把气氛烘托得活泼俏皮，但又如它馥郁而不放肆的果香般恰到好处。
轻盈的酒感搭配果汁气泡水的feel，喝完脸颊会微微温热，微醺但不醉人，是款可以随心搭配午餐的小甜水儿。
好啦，这四种口味的西打酒，现在又有限时优惠啦，属于成年人的“硬糖”，不来试试吗？
硬糖果汁西打酒
白桃草莓/血橙西柚/接骨木苹果/姜姜姜姜
275ml/瓶
零售价：79元/4瓶
食鉴局售价：59元/4瓶
限时3天
买就送开瓶器，买一套4瓶送杯垫
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